В прошлом феврале вы, ребята, любили микс сытных супов, готовых блюд и фаворитов медленных плит в эти холодные зимние вечера. От пирожков из нута до сливочного пармезана орсо - это 10 самых сохраненных вегетарианских рецептов с февраля 2018 года.
Что такое «самый спасенный»?
Знаете ли вы, что теперь вы можете сохранять рецепты, уроки кулинарии и истории на Китчне? Просто нажмите светло-голубой значок сохранения (слева или внизу экрана) любого сообщения, чтобы сохранить его на потом. Когда позже придет, нажмите на свой профиль, чтобы увидеть сохраненный список. У вас еще нет профиля? Подпишите здесь.
Подробнее: Новая функция сайта! Теперь вы можете сохранить ваши любимые истории в свой профиль
10. Имбирный суп из тофу
Ореховая лапша соба - мой лучший выбор для этого имбирно-цитрусового ароматного супа, хотя рисовая лапша или рамен работают довольно хорошо. Лучшая часть этого рецепта - бульон, приготовленный с нуля в мультиварке.
9. Легкий суп из капусты и белой фасоли
Это именно тот питательный овощной суп, который я жаждал в середине зимы. Микс из тушеных овощей, сливочная белая фасоль и ложка томатной пасты придают этому супу большой вкус и вкус.
8. Пирожки из сладкого картофеля и нута с соусом из срича и йогурта
В отличие от большинства пирожков и гамбургеров, мне нравится, что эта версия начинается с тертого сладкого картофеля, а не с уже запеченного картофеля.
7. Ежедневно зеленый овощной суп медленной плиты
Этот простой суп отвечает на вызов, когда вы жаждете всех зеленых вещей. Положите сверху яйца-пашот и нарезанный ломтиками хлеба на боку, и все готово.
6. Рис из цветной капусты по-мексикански
Вдохновленная рисом с томатным оттенком, который вы знаете и любите в своем любимом мексиканском ресторане, эта версия приносит все это, а также дополнительную дозу овощей на обеденный стол. Подайте это как сторону или основу для вашей следующей миски с буррито.
5. 3-сырные чашки Frittata
Запеченные в маффиновой банке и наполненные трио рикотты, фонтины и парм, эти готовые к употреблению стаканчики для фриттаты - самый простой способ получить яйца на завтрак (или обед!) В любой день недели.
4. 90-секундный хлеб кето
Этот пирог с высоким содержанием белка похож на гибрид хлеба с печеньем, который стоит держать на своем радаре, соблюдаете ли вы кето-диету или нет. Добавьте немного масла в горячую сковороду, и вы не пожалеете об этом.
3. Тушеные грибы шиитаке с бэби чой
Я признаю, что эта сторона, вдохновленная китайским Новым годом, не совсем дружественна в будние дни, но вы захотите держать ее там в течение тех вечеров, когда у вас будет немного больше времени. Он свежий и легкий, и хорошо сочетается практически со всем, что вы служите в качестве основного.
2. Сливочный шпинат с пармезаном Orzo
Я держал этот ультра-утешительный, сырный orzo в режиме ожидания для легких обедов в один горшок в течение ночи пасты и как гарнир, который идет со всем.
1. Запеченное грибное ризотто с карамелизированным луком
Если вы когда-нибудь чувствовали, что все помешивания, необходимые для приготовления ризотто на плите, немного утомительны, вы обожаете запеченную в духовке версию. Мало того, что он пропускает все перемешивание, но он также веганский и заканчивается элегантным, очень пикантным вкусом.