Предоставлено Agern
Нью-Йорк просто добавил еще несколько звезд в свой список одобренных Мишленом блюд.
Доза путешествия и Black & Steil
Аска: две звезды
Всегда была скандинавская еда? Возможно нет. Если вам не терпится попробовать, этот бруклинский скандинавский ресторан - то, что вам нужно. В отреставрированном складе рядом с мостом Уильямсбург вы можете поужинать блюдами из 10-19 блюд, от устриц до оленины, блюд из свиной крови и многого другого, или выбрать садовое меню а-ля-карт с небольшими тарелками и блюдами, которыми можно поделиться.,
Предоставлено Agern
Agern: одна звезда
Или, если вы хотите отправиться в Северную Европу, но не желаете отправиться в Бруклин (или в Европу, если на то пошло), есть Agern, скандинавский ресторан с исландским шеф-поваром у руля, расположенный прямо в Grand Central Terminal. Ресторан предлагает завтрак, обед, ужин и десертное меню. На ужин выберите из меню «Земля и море» (165 долл. США) с такими блюдами, как форель с капустой, копченое масло и хрен, а также вегетарианское меню «Поле и лес» (140 долл.) С такими блюдами, как соленая и пепельная корень печеной свеклы. Или, если вы не можете определиться, выбирайте блюда по меню.
Предоставлено Contra
Контра: одна звезда
Contra - это все о современных нью-йоркских блюдах, приготовленных из местных продуктов. Ресторан, который открылся в 2013 году на Нижнем Ист-Сайде, предлагает комплексное меню за действительно сносные 67 долларов. Отличительное и разнообразное меню упаковано и может включать в себя такие блюда, как морские гребешки с капустой и коричневым маслом или свининой, шелухой вишни и фенхелем.
Майкл Тюлипан
Фару: одна звезда
Этот американский ресторан с итальянским влиянием в Бруклине предлагает сезонные блюда, местные ароматы и пасту ручной работы. С ньоккетти и тушеной перепелкой, букатини с пастбищным куриным конфи, агнолотти с медово-ореховым кабачком и многим другим в меню, это не плохое место для нагара.
Предоставлено Гюнтер Сигер
Гюнтер Сигер: одна звезда
Гюнтер Сигер открылся в Уэст-Виллидж в мае, и он уже получил звание Мишлен. Здесь вы можете выбрать меню из четырех блюд (98 долларов) с блюдами, такими как перепела на гриле хибати с японским луком-пореем и финиками, или разнообразное дегустационное меню из 10 блюд (148 долларов) с тарелками, такими как оленина с брюссельской капустой и каштаном.
Предоставлено L'Appart
L'Appart: одна звезда
Если вы ищете французскую кухню в уютном и красиво оформленном ресторане, призванном вызвать «гостиную шеф-повара», отправляйтесь в центр города. L'Appart открылся в апреле с постоянно меняющимся меню классических блюд с изюминкой, таких как фуа-гра с трюфелем и луком-пореем, и утка с репой и киви.
Кейт Превите
Ла Сирена: одна звезда
На нижнем уровне отеля Maritime в Челси находится La Sirena, огромное пространство с громким декором и итальянской кухней. Это двенадцатый нью-йоркский ресторан, принадлежащий и управляемый знаменитым шеф-поваром Марио Батали и его партнером Джо Бастианичем. Ресторан предлагает обширное меню на завтрак, обед и ужин, а также 34 отличительных коктейля с такими названиями, как "Spice Me Baby One More Time" и "Big Kahuna" в его 38-футовом мраморном баре.
Стивен Джонсон
Никс: одна звезда
Это для всех вас, травоядных, потому что Никс полностью вегетарианец. Это не значит, что вы не будете удовлетворены, если вы едите мясо, потому что овощи в Nix становятся популярными. С такими предметами, как картофельный жареный батут с грибами на трубе или темпура из цветной капусты, это означает, что вам не придется застревать между двумя блюдами в меню, которые вы можете съесть, или, что еще хуже, вообще ничего.
Предоставлено Суши Гиндза Онодера
Суши Гиндза Онодера: одна звезда
Получение в руки настоящих настоящих суши в 6 000 милях от Японии может показаться маловероятным, но филиал токийской сети Sushi Ginza Onodera в Манхэттене обеспечивает именно это. На самом деле, большая часть рыбы поступает непосредственно из Японии. Здесь у вас также будет место в первом ряду для шоу, так как гости обедают у прилавков и наблюдают, как повара готовят суши на месте. Однако качество не из дешевых: в меню ужина входит курс омакасе стоимостью 300 долларов или курс кивами стоимостью 400 долларов.
Предоставлено Суши Иноуэ через Facebook
Суши Иноуэ: одна звезда
Для другого, не менее удовлетворяющего, но немного более доступного, японского ужина, где царит внимание к деталям, а калифорнийские роллы определенно не включены в меню, вам придется отправиться в Гарлем, чтобы посетить Суши Иноуэ. Здесь вы можете заказать суши и сашими по меню или выбрать стиль «Омсаке», что означает выбор шеф-повара.
Рон Доллет через Flickr
Суши Зо: одна звезда
Суши Зо прославился в Лос-Анджелесе за то, что в нем были лучшие суши, и открыл свое первое восточное побережье в Гринвич-Виллидж в прошлом году. Здесь есть одна философия: хорошие суши - это идеальная гармония между морепродуктами и рисом для суши. Ресторан предлагает только выбор блюд из нескольких блюд от шеф-повара.
15 родных городов в стиле благодарения