Вспышка новостей: клюква хороша не только для клюквенного соуса.
Фотография через CakeSpy
Правда, самая известная кулинарная роль пирога в Берлине в это время года является частью знаменитой стороны благодарения. Но это поистине позор, потому что у них так много предложений для многих рецептов, как сладких, так и соленых!
Откройте для себя 14 звездных способов использования клюквы, от классических до совершенно неожиданных применений!
1. Высушенная сушеная клюква
Высушенная клюква, продаваемая в большинстве магазинов, как правило, чрезмерно подслащена и слишком тверда в фактуре. Выбирая свою сушеную клюкву, вы контролируете вкус и фактор сладости. Сделайте эти DIY сушеные клюквы, чтобы использовать в нескольких рецептах ниже, или просто наслаждайтесь ими в качестве закуски!
2. Клюквенный кетчуп
Фото через Coconut & Lime
Для необычного, но вкусного приправы, который можно использовать в День благодарения и далеко за его пределами, рассмотрите кетчуп клюквы. Умный рецепт, представленный в блоге Coconut & Lime, содержит свежую клюкву, сахар и меланж приправ. Также есть вариация кетчупа клюквы-мандарина!
3. Маринованная клюква
Маринованная клюква сладкая, кислая и полностью захватывающая! Крепкое добавление уксуса делает маринованную клюкву отличным контрастом с богатыми продуктами; они могут служить в качестве стороны или использоваться как приправа.
Попробуйте наш простой рецепт для маринованной клюквы!
4. Засахаренная клюква
Хотя есть несколько подходов к приготовлению засахаренной клюквы, мне нравится этот простой метод духовки. Просто поместите 2 стакана промытой свежей клюквы в ровный слой в форму для выпечки и посыпьте 1 чашкой сахарного песка сверху. Накройте блюдо и выпекайте при температуре 350 ° F в течение примерно одного часа. Холод перед подачей на стол. Мне нравится пылесосить их сахаром кондитерских изделий для красивого финиша перед подачей на стол. Они делают большой гарнир для выпечки!
5. Клюквенный творог
Вы уже знаете и любите лимонный творог.
почему бы не дать его сладкий терпкий кузен, клюквенный творог, попробовать? Клюквенный творог легко приготовить и дает красивую рубиново-тонированную тортную начинку или элегантный начинку для кексов и булочек на следующем бранч.
6. Добавить клюкву в салат
Клюква может стать отличным дополнением к салатам. Например, салат, состоящий из фризе или смешанной зелени, козьего сыра, нарезанных груш и бальзамического винегрета, отлично сочетается с горсткой сушеной клюквы.
7. Клюквенный цыпленок
Клюква не просто пара с индейкой! Куриные блюда возвышаются от простого обеда до творческого кулинарного творения с добавлением знойной клюквы. Этот рецепт предлагает курицу из карри, которая дополняется соусом из свежей и сушеной клюквы.
8. Обжаренный клюквенный горшок
В следующий раз, когда вы сделаете горшок для жарки, подумайте о добавлении щедрой (или до 12 унций) клюквы к вашей тушившейся жидкости. Это привнесет уникальный вкус на мясо, а медленный процесс приготовления смягчит вкус клюквы. Все побеждают!
Начните с этого основного жареного рецепта в блоге Craftsy!
9. Быстрый хлеб, кексы, печенье и блины
Фотография через кухню Эрики
Клюква - сушеная клюква, или свежий или даже оставшийся клюквенный соус - может стать отличным дополнением к быстрым хлебам, кексам, печеньям и блинам. Вы можете заменить сушеную клюкву на изюм или чернику в большинстве вышеупомянутых рецептов или просто сложить горсть в простой рецепт. Вы будете в восторге от результатов! Этот рецепт кексов из клюквенного соуса, представленный на блоге В кухне Эрики, является отличной отправной точкой.
10. Клюквенный фисташковый оранжевый бар Lära-style
Фото через использование реального масла
Технически это не аромат, предлагаемый брендом Lárabar, но он вдохновлен их моделью простоты и ингредиентов «настоящей пищи». В этом прекрасном рецепте, представленном на блоге, используйте «Реальное масло», финики, клюкву, фисташки и апельсиновую смесь, чтобы сформировать энергетические батончики, которые так же хороши, как и десерт!
11. Клюквенный пирог из ореха грецкого ореха
Фото через Внутренние повстанцы
Ищете шоу-стоп, но немного нетрадиционный День благодарения или рождественский десерт? Посмотрите не далее, чем это прекрасное создание The Domestic Rebel. Этот масляный торт, дополненный сочной клюквой и увенчанный непреодолимо хрустящим ореховым шипом, - это тот материал, из которого сделаны праздничные мечты!
12. Клюквенный орех пекан
Фотография через CakeSpy
Осмелюсь сказать: пирог пирога может быть, порой, слишком сладким. К счастью, клюква может быть противоядием! Добавление сушеной клюквы в ваш следующий рецепт пирога пекана может добавить только элемент терпкого контраста, чтобы пирог должен был иметь размерность и оставаться незабываемым, а не чистым зубом.
13. Клюквенный рис krispie balls
Нужен быстрый подарок хозяйки или десертный курс для праздников? Этот простой рецепт начинается с смеси Rice Krispies Treat-esque, дополненной терпкой клюквой и сформированной в праздничные шары, которые идеально подходят для обмена печеньем, ужинов или легкого подарка хозяйки на следующей праздничной вечеринке.
14. Клюквенно-оранжевые коктейли
От Космоса до сангрии до праздничного московского мула мы приглашаем вас к клюквенным коктейлям, которые сделают ваш праздничный сезон более ярким. Клюква - звезда шоу в этих восхитительно абразивных рецептах коктейлей!
Ознакомьтесь с этим трио рецептов коктейлей с водки из клюквы.