В то время как фокус моего плана питания может немного смещаться от недели к неделе, общая идея всегда остается неизменной: легкие обеды, которые охватывают сезон без полного уничтожения моего продовольственного бюджета на неделю. Прямо сейчас, в самые жаркие дни лета, я не хочу ничего, кроме освежающих блюд, полных лучших летних продуктов, которые сочетаются с минимальными усилиями.
От хрустящих куриных бедер с блистерами из помидоров и базилика до вегетарианской запеканки из энчилады - вот 18 недорогих ужинов, которые вы сможете сохранить в своем рационе на остаток лета.
Паста Ночные Ужины
Pasta night - это надежный недорогой ужин, который может даже подойти летними ночами. Пока отложите тяжелые соусы и запеченную пасту, а вместо этого продолжайте ужинать, чувствуя себя легким, бросая много свежих овощей или выбирая соус пюре из херби.
- Спагетти с грибами и чесноком
- Пастанеска с одним горшком
- Спагетти из цельной пшеницы с песто из кукурузы и петрушки
- Брокколини, Куриная Колбаса и Орзо Сковорода
Яйца на ужин
В те ночи у вас почти нет энергии для приготовления пищи, яйца для вас. Насыпьте их и приготовьте по-настоящему сытную еду с помощью скромной банки с фасолью из кладовой или дополнительных летних овощей, которые у вас есть.
- Хрустящая белая фасоль с зеленью и яйцом-пашот
- Яйца с летними помидорами, цуккини и сладким перцем
- Колбаса и баклажаны Лето Фриттата
Мясные летние блюда
Помните, что получение мясной еды на столе не должно быть дорогостоящим делом - особенно когда вы опираетесь на бюджетные сокращения, такие как куриные бедра и стейк на боку. Бутерброды - еще один умный способ взять один фунт мяса, например, стейк филе, и протянуть его на ужин для всей семьи.
- Стейк сэндвичи
- Цыпленок Рассола Укропа
- Свиные отбивные с сальсой на одной сковороде
- Обжаренные куриные бедра с волдырями и базиликом
- Стейк с фланга Панзанелла
Вегетарианские ужины
Полагаться на такие основные кладовые, как бобы, лепешки, рис и лапша, - это всегда умный способ заполучить вегетарианские обеды на столе, не теряя при этом бюджет на еду на неделю. Вы также снизите расходы, придерживаясь сезонных продуктов, таких как зелень, капуста и баклажаны.
- Запеканка из 6 ингредиентов, веганская энчилада
- Веганская капуста в арахисовом соусе
- Кесадилья со шпинатом и жареными бобами
- Вегетарианская капуста и тушеная фасоль каннеллини
- 10-минутные тако из черной фасоли
- Веганский жареный чеснок тофу и баклажаны