Если вы нечастый пекарь, у вас в кладовке лежит коробка с пищевой содой
,
неопределенное количество времени. Проблема в том, что пищевая сода действительно истекает. Если он находится в вашем шкафу слишком долго, ваша пищевая сода, возможно, не сможет произвести разрыхлитель, который вы ищете, когда решите приготовить печенье или другую выпечку. Кроме того, если коробка находится в месте, где она может поглощать другие запахи, она может передавать эти запахи в вашу еду, делая ее странной на вкус. Не хорошо!
Не торопитесь бросить его, хотя! Истекшие вещи не могут быть использованы для выпечки, но они по-прежнему используются во всем доме.
Во-первых, проверьте, не истек ли ваш пищевой соды
Есть несколько способов узнать, истек ли срок годности вашей пищевой соды. Ваша первая подсказка - посмотреть на коробку - срок годности должен быть напечатан прямо там. Обычно это около 18 месяцев с момента покупки пищевой соды.
«Пищевая сода Arm & Hammer обычно имеет срок годности около двух лет, поскольку она остается чистой, если она не загрязнена водой или другими загрязнителями», - говорит д-р Стивен А. Болкан, директор по исследованиям и разработкам в Church & Dwight (Arm & Материнская компания Хаммера). Но если вы сразу откроете упаковку, изменения условий хранения (например, воздействие тепла, запахов или влаги) могут сократить срок ее хранения до шести месяцев или даже одного месяца, если он будет храниться в холодильнике.
И имейте в виду, что этот срок годности также имеет отношение к упаковке, если она намокнет или иным образом повреждена. «Целостность контейнера также может снизиться», - добавляет Болкан. Итак, проверьте это: капните пищевую соду в смесь воды и уксуса и посмотрите, не испортилась ли она. Если это не так, это тост. (Или, скорее, не будет делать тост.)
Смотрите наш учебник: Как проверить, истекла ли пищевая сода или разрыхлитель
Но перед тем, как бросить коробку с истекшим сроком годности, подумайте об использовании пищевой соды для других целей! Несмотря на то, что его разрыхляющее действие уменьшено, это все еще прекрасный абразив - хороший для очистки - так что он, безусловно, может иметь немного больше срока службы в качестве чистящего средства. Вот несколько наших любимых применений.
1. Очистите духовку
Сделайте пасту из пищевой соды и воды, чтобы удалить жир, который застрял в духовке.
Смотрите шаги: Как почистить духовку с пищевой содой и уксусом
2. Освежите свой сток
Используйте пищевую соду, чтобы разбить жир и дезодорировать слив.
Смотрите наш учебник: Как сделать свой собственный очиститель стока
3. Чистые кастрюли и сковородки
Bolkan рекомендует добавить две большие чайные ложки пищевой соды в раковину с моющим средством и водой и оставить сковороды на 15 минут. Мы даже используем его для очистки сгоревших пятен с эмалированной посуды.
Продолжайте читать: еще больше вещей, которые вы можете почистить с помощью пищевой соды