Утренняя слава овес на ночь (изображение
Трудно не любить удобство овсянки. Размешайте овес с молоком в миске или банке, пусть они тусуются вместе, пока вы спите, и приходите утром, когда вас ждет сытный, сытный завтрак. Да, это так просто, как кажется, но есть несколько вещей, которые нужно иметь в виду, чтобы ваш утренний овес был максимально кремовым и утешительным, прежде чем вы выбежите за дверь. Вот пять ошибок, чтобы избежать.
1. Гадание по соотношению жидкости к овсу
Снижение соотношения жидкости и овса является одним из главных ключей к успеху, когда речь идет о овсе на ночь. Так как овес на ночь является на самом деле просто овсом, который оставляют часами размягчаться в жидкости - обычно каком-то молоке - чтобы ломаться и становиться похожей на кашу, если вы используете слишком много жидкости, овес не сможет размягчиться достаточно и получить эту сливочную консистенцию. Вместо этого у вас будет нечто более похожее на цемент. Тем не менее, используйте слишком много жидкости, и в результате вы получите суп.
Следуйте этому совету: придерживайтесь соотношения жидкости и овса в соотношении 2: 1 при приготовлении овсяных хлопьев на ночь, чтобы получить консистенцию каши.
Хлеб из кабачков с овсянкой
2. Не добавляйте щепотку соли
Так же, как овес любит кленовый сироп и коричневый сахар, они также любят (и нуждаются) в соли. Как и любая другая еда, овсяные хлопья на ночь должны быть правильно приправлены и откровенно на вкус как картон без этой щепотки соли, независимо от того, сколько сиропа вы сбрызнули.
Следуйте этому совету: добавьте щепотку соли в жидкую и овсяную смесь на ночь, в дополнение к подсластителю, который вы используете, и знайте, что вы будете хорошо завтракать по утрам
3. Достижение быстрого приготовления овса
При приготовлении овсяных хлопьев на ночь оставляйте растворимый овес. Так как они такие маленькие, они на самом деле просто растворяются в жидкости. Можно использовать овсяные хлопья, но ожидайте, что они будут очень жевательными и довольно плотными.
Следуйте этому совету: старомодные овсяные хлопья являются лучшими, когда дело доходит до сорта, чтобы использовать для овса на ночь. Они дадут вам кремовую, гладкую текстуру с нужным количеством жевания.
Черничный пирог овернайт овес (фото
4. Бросить все орехи и фрукты сразу
Может быть заманчиво добавить орехи и фрукты в овес перед тем, как лечь спать, чтобы по утрам вам было легче, но постарайтесь сдерживаться. Так же, как овес, все, что вы добавляете в жидкость, будет впитываться и размягчаться, так что вы останетесь с жевательными орехами и мягкими фруктами.
Следуйте этому совету: закажите резервные добавки, такие как орехи, семена, свежие фрукты, мюсли и кокосовые хлопья на утро. Семена чиа и сухофрукты можно добавлять ночью, так как семенам чиа нужно время, чтобы впитать жидкость, а сухофрукты будут расти в течение ночи.
5. Забудьте помешивать, прежде чем копать
Вы уже размешали овес в жидкости прошлой ночью, так что нет необходимости размешивать их утром, верно? Основание овса может быть довольно мягким, в то время как у вершины все еще может быть небольшой хруст, это означает, что вы будете копаться во всевозможных текстурах.
Следуйте этому совету: дайте овсянке в последний раз перемешать после того, как вынете их из холодильника, чтобы убедиться, что все эти жевательные, хрустящие, нежные и сладкие блюда хорошо сочетаются, и у вас есть все эти великолепные текстуры в каждом кусочке.
Попробуйте эти овсяные рецепты овса
- Черничный пирог с овсянкой
- Ночной овес с джемом и поджаренным кокосом
- Утренняя слава овсянка
- Хлеб из цуккини с овсянкой