Сбор яблок, без сомнения, мое самое любимое занятие осенью. В то время как другие ждут весь год, чтобы снова начать цепляться, я жду весь год, чтобы получить хотя бы одну экскурсию по сбору яблок в моем календаре. Загрузка корзин с фруктами, в то время как я жую пончики из сидра и потягиваю теплый сидр, просто ощущается как окончательное празднование сезона. Однако этот идеальный осенний день не заканчивается на ферме. Когда я прихожу домой, я люблю готовить яблочный шторм, начиная с этих пяти замечательных рецептов.
1. Затонувший яблочный пирог (Versunkener Apfelkuchen)
Вместо того, чтобы жевать корицей и специями, яблоки действительно выделяются в этом простом немецком торте сами по себе, что означает, что это идеальный рецепт для этих необычайно ароматных сезонных яблок.
2. Сковорода Яблочный хрустящий
Может показаться невозможным улучшить классическую яблочную хрустящую корочку, но обжаривание фруктов перед выпечкой гарантирует, что они будут совершенно нежными после того, как овсяная посыпка станет хрустящей и золотой.
3. Catskills Яблочные Пельмени
Подумайте об этих яблочных пельменях с корицей и сахаром, как о кусочках яблочного пирога размером с кусочек, которые стали еще проще благодаря приобретенному в магазине слоеному тесту.
4. Кусочки свинины и тушеное яблоко
Это рагу делает для окончательного ужина после дня сбора яблок. Несколько больших кусков крепкого яблочного сидра и всплеск яблочного уксуса усиливают вкус свежих фруктов внутри.
5. Как приготовить яблочное пюре в мультиварке
Если вы немного взбесились в саду, яблочное пюре домашнего приготовления - лучший способ израсходовать яблоки, так как в рецепте содержится несколько фунтов яблок. Сделать это не может быть проще с помощью мультиварки.