Томатный салат из нута (фото

Одна из лучших причин для того, чтобы упаковать свой собственный ланч, заключается в том, что на вашем кошельке гораздо проще, чем каждый день в полдень выбегать в любимое место для быстрой игры. Эти пять рецептов являются доказательством этого, а затем и некоторые, потому что они оказываются более экономичными, чем большинство. Они также оказываются очень вкусными блюдами, которые вы можете приготовить в начале недели, хранить в холодильнике и брать, когда они вам нужны, а это значит, что нет повода не попробовать хотя бы один из этих рецептов на этой неделе.

1. Булочки с ветчиной и чеддером
Эти несладкие кексы, усеянные нарезанной кубиками ветчиной, свежим зеленым луком, большим количеством острого чеддера, являются идеальным обедом. Они упаковывают вещи даже легче, чем бутерброды, но при этом такие же сытные. Плюс, они держат почти неделю в холодильнике и до трех месяцев в морозильнике.
2. Томатный салат из нута
Несколько банок бобов могут показаться чем-то вроде ланча, но когда эти бобы представляют собой мясистые нуты, которые были поджарены на гриле и брошены в кучу помидоров, это совсем не то, что нужно. Плюс, так как помидоры сейчас в разгар сезона, они легки в кошельке.

3. Обжаренные сладкие картофельные рулетики с карамелизированным луком и соусом песто
Обжарка овощей перед их укладкой в эти обертки гарантирует, что они будут максимально вкусными и сытными. Обертывания также достаточно хорошо хранятся в холодильнике в течение недели, так что вы можете быстро взять их по мере необходимости.

4. Как сделать DIY лапши быстрого приготовления
Конечно, купленные в магазине чашки с лапшой быстрого приготовления чрезвычайно дружелюбны по отношению к кошельку, но они обычно содержат больше, чем несколько сомнительных ингредиентов. Эта DIY-версия настолько же доступна, но вы знаете, что именно в ней происходит.

5. Хрустящий салат с тунцом и капустой
Салат из тунца - это обеденный перерыв, и на то есть веские причины - он экономичен и полон. Этот поворот в классике добавляет немного измельченной капусты в смесь для хруста и меняет часть майонеза на греческий йогурт, чтобы осветлить его.