Давайте будем честными - выбор рецептов - самая веселая часть планирования еды. Частью создания приятного и повторяемого ритуала планирования еды является выделение времени в конце каждой недели для просмотра журналов, просмотра страницы рецептов Китчна и выбора блюд на следующую неделю. Мне не мешало бы делать это с коктейлем или чашкой чая в руке.
С другой стороны, самая большая ошибка, которую я вижу, делают новые планировщики еды в выборе рецепта. Либо они слишком узки в выборе рецептов, либо пропускают ключевой шаг (или два), прежде чем они даже выбирают рецепты. Есть несколько лучших способов выбрать правильные рецепты для вашего плана питания - вот пять самых распространенных.
1. Метод «Позволь кладовой выбрать»
Эта стратегия лучше всего подходит для новичков или тех, кому нужно ограничить свой продуктовый бюджет. Я использую этот метод для выбора рецептов, так как времена года меняются, чтобы освободить место для вещей, которые мы едим больше в прохладную погоду или в теплую погоду. Это означает, что мы съедаем несколько основных продуктов морозильной камеры, чтобы летом было больше места для фруктового мороженого.
Мы большие сторонники покупки кладовой, холодильника и морозильной камеры в первую очередь. Мы называем этот шаг «подведением итогов» и стараемся практиковать его каждую неделю. Использование скрепок для кладовой - это отличный маневр, когда вам нужно не выходить за рамки бюджета или когда ваши полки переполняются скрепками, которые вы купили с наилучшими намерениями, но никогда не использовали.
Если вы используете наш шаблон планирования еды, заполните раздел «Использование» пунктами в вашем списке и затем выберите рецепты, которые используют банку из нута, головку брокколи и кожуру сыра на этой неделе.
2. Календарный метод
Эта стратегия лучше всего подходит для занятых недель или недель, когда у вас есть несколько графиков для организации.
Посмотрите на календарь и определите свои временные ограничения на неделю. Определите, во второй половине дня или вечером, что вы можете заблокировать время для приготовления пищи. Перечислите свои потребности в рецепте под каждый день недели. Примером может служить понедельник: 30 минут, вторник: перенастройка с воскресенья, среда: медленная плита.
Затем выберите правильные рецепты для вас, основываясь на том, как быстро они могут быть приготовлены, насколько хорошо они держатся для пораженных едоков, или если вы можете сделать какую-то часть целого рецепта впереди.
3. Метод приготовления пищи
Эта стратегия лучше всего подходит для тех, кто планирует микропитание, людей с мятежными тенденциями и тех, у кого неустойчивый аппетит и график.
Конечно, эта конкретная стратегия вовсе не опирается на рецепты, а скорее на сборник классических блюд - может быть, несколько жареных овощей, тушеные куриные бедра, горшок с фасолью.
Перед запуском продуктового магазина и после проверки кладовой, проверьте сами. Какие продукты помогут вам чувствовать себя лучше на этой неделе? Может быть, ты жаждешь супа, но знай, что будешь надёжно есть каждый день. Планируйте и делайте покупки для этих возможностей.
4. Стиль покупок
Поменяйте местами покупки и рецепты, и сначала делайте покупки. Что продается? Какая продукция выглядит потрясающе? Магазин для двух-трех белков и купить шесть-восемь овощей. Затем выберите ваши рецепты на основе ваших продуктов.
Это отличная стратегия, когда вы потеряли план питания и нуждаетесь во вдохновении. Это не всегда лучший способ сохранить строгий бюджет, но он также может быть способом сэкономить доллары в магазине.
5. Стратегия новой поваренной книги
Хорошо, эта последняя стратегия похожа на единорога планирования еды - у вас есть четкое расписание и весь ваш продуктовый бюджет, чтобы изучить новые для вас рецепты. Может быть, у вас есть доска объявлений Pinterest, полная идей, или новая кулинарная книга, которую вы хотите попробовать.
Иногда мы настолько увлекаемся планированием еды, что забываем, что это может быть весело и игриво. Я обнаружил, что чем чаще я планирую использовать одну из вышеперечисленных стратегий, тем чаще я нахожу редкие открытые недели в своем календаре, и я действительно могу наслаждаться ими с помощью метода выбора таких рецептов.
План Питания Клуб с Китчен
Meal Plan Club - это наша 4-недельная программа для самостоятельного изучения, включающая в себя образовательные посты, загружаемые инструменты и примеры реальных планов питания, в которых мы расскажем вам о каждом этапе планирования питания - от выбора рецептов до приготовления пищи и выполнения каждого из них. еда - чтобы сделать вас более уверенным планировщиком еды всего за один месяц. Вы можете следовать здесь!