Ваши экскременты содержат питательные вещества, необходимые для удобрения и выращивания пищи, которая вас кормит. Это было известно и практиковалось с зарождения сельского хозяйства до наших дней.
Тогда использование химических удобрений позволило сбрасывать экскременты в канализацию, а не возвращать их в поля. Микробная теория болезней показала, что это желательно.
К сожалению, это привело к тому, что огромное количество очищенной питьевой воды используется для смывания плодородия почвы в океаны. В океанах избыток питательных веществ создает «мертвые зоны» из-за разрастания и разложения водорослей, что приводит к истощению кислорода в воде. В этих «эвтрофных» зонах рыба буквально тонет.
Теперь мы знаем, что можно уничтожить болезнетворные микроорганизмы путем компостирования, а не промывки. Мы можем вернуться к устойчивым практикам древних времен, не опасаясь болезней, используя биотуалеты. Я решил попробовать.
Древние корни
В 1905 году американский ученый-агроном Ф. Х. Кинг отправился в Китай, Японию и Корею, чтобы изучить там традиционные методы ведения сельского хозяйства. Его очень впечатлило отсутствие мух в этих странах. Человеческие экскременты («ночная почва») и любой другой материал, который мог разлагаться, немедленно собирали и продавали фермерам. Фермеры вывозили его из города в сельскую местность, чтобы компостировать и использовать в качестве удобрения. Мухам нечем было питаться.
Ливневая канализация была, но не было канализации - экскременты были слишком ценны, чтобы их можно было смыть в реку. Классическая книга Кинга «Фермеры сорока веков, или постоянное сельское хозяйство в Китае, Корее и Японии» вдохновила движение пермакультуры. Его можно бесплатно найти на сайтах archive.org, Gutenberg.org и других.
Простая система компостирования
На фотографии выше изображена бочка для компостирования, туалет-ведро Luggable Loo (около 20 долларов в REI и других магазинах) и писсуар с кувшином и воронкой.
Я выложила 5-галлонное ведро из туалета двойными бумажными пакетами и насыпала на дно пару дюймов опилок. Туалетная бумага и опилки попадают в туалет при каждом использовании. Когда он заполнится, вылейте его в бочку для компоста.
Чтобы сделать бочку для компоста, я взял ведро с легко снимающейся крышкой и отрезал у него дно. Затем я вырезал отверстие в верхней части бочки и вставил в него отрезанное ведро. Я вырезал отверстие в крышке ведра для циркуляции воздуха и прикрепил сверху сетку из мелкой сетки, чтобы не допустить попадания мух.
Через какое-то время мне стало лень, и я решил пропустить туалет. Я, Крейг, выдвинул трон для хосписа и водрузил его над бочкой. Я держу перед собой бутылку для мочи как импровизированную систему отвода мочи.
Отдельное мочеиспускание уменьшает необходимую вместимость бочки более чем вдвое. Чтобы наполнить бочку одному человеку понадобится около года.
Команда мочи
Моча - самая безопасная из биологических жидкостей - обычно она стерильна. В большинстве стран мира контакт с мочой, вероятно, безопаснее, чем с местной водой. Лептоспироз и шистосомоз могут передаваться через мочу, но если эти заболевания встречаются в вашем районе, обычно лучше нанести мочу на почву или компостную кучу, чем смыть ее в водоем.
Трон для отвода мочи имеет воронку в передней части «зоны сброса», которая уносит мочу в кувшин для немедленного использования в качестве отличного удобрения. Это значительно уменьшает объем материала, поступающего в компостер. Уплотнители на нижней стороне сиденья и крышки предназначены для защиты от насекомых. Для одностороннего клапана бросьте в воронку шарик для пинг-понга; моча поступает, запахи не выходят. То же самое можно сделать и с водосборником из раковины с минеральным маслом в верхней части.
Добавление в кувшин пищевых отходов, богатых углеводами (например, хлеба или риса), поможет мочевине в моче сбраживаться в нитраты, а не в летучий аммиак. Если вы чувствуете запах аммиака, добавьте больше целлюлозы или углеводов. Популярное решение - пописать прямо на тюк соломы. «Жидкое золото» Кэрол Стейнфельд - занимательная и информативная книга о моче как удобрении.
А как насчет запаха?
Моя бочка с натурой пахнет влажными опилками. Мне нравится показывать это людям, потому что они всегда говорят: «Это совсем не плохо пахнет!» Тогда я могу сказать: «Правильно. Моё дерьмо не воняет!»
Добавляйте опилки в унитаз, пока они не начнут приятно пахнуть. Это пара горстей опилок на одно использование. В этот момент соотношение углерода и азота идеально подходит для роста термогенных аэробных бактерий, которые выделяют тепло, CO2 и воду. Соединения азота с длинной цепью, вызывающие неприятный запах фекалий, больше не производятся.
Через год или два после последнего добавления в бочку с навозом он компостируется до четверти или меньше от первоначального объема и будет пахнуть черной грязью. Меня покорил запах банки с готовой человеческой натурой. Этот здоровый запах черной грязи был убедительнее любых теорий и книг.
А как насчет микробов?
В «Справочнике по гуманным веществам» Джозефа Дженкинса объясняется система, использующая термогенную компостную кучу в выложенном соломой загоне из старых поддонов. В его таблице (выше) суммированы условия элиминации возбудителя. В жарких и влажных условиях кучи микробы умирают и становятся пищей для безвредных бактерий.
Всемирная организация здравоохранения предоставляет данные о выживаемости патогенов в условиях компостирования в своих «Руководстве по безопасному использованию сточных вод, экскрементов и серой воды». При более низких температурах уничтожение болезнетворных микроорганизмов занимает больше времени. Сухие и холодные условия наименее эффективны.
Когда бочка наполнится, отложите ее на время, достаточное для уничтожения патогенов. (В любом случае у большинства людей не возникнет желания возиться с этим преждевременно.)
Свобода от мух
Когда я впервые сделал бочку, я использовал оконную сетку на крышке ведра. В один жаркий день стало очевидно, что у меня проблема с насекомыми. В бочку полезли большие, громкие, черные мухи.
Я читал истории о горе от пользователей компостных туалетов, проверяющих свои системы против «побега насекомых». Я сделал новую крышку из мелкой сетки с невидимой сеткой, зажатой между двумя слоями оконной сетки. Я добавил в бочку несколько горстей опилок, надел новую крышку и встряхнул бочку. Через неделю: насекомых не обнаружено. Триумф без химии!
Помни
Не случайно выделения нашего организма - это то, что нужно растениям. Мы принадлежим этой планете и идеально сочетаемся с растениями, которые нас кормят. Так что помните, не кладите какашки в трубу!