Как и любая другая профессия, фотография лучше всего изучается с практикой. Тем не менее, мастера часто обнаруживают легкие методы, которые каждый может сделать, чтобы существенно улучшить свою торговлю. Вот несколько моих любимых простых трюков и советов, которые я взял, потратив тысячи часов на объектив.
1. Надевайте белые или нейтральные цвета при съемке
Всегда имейте в виду, что свет отражает и отскакивает. Если вы носите ярко-оранжевый фартук или пару красных штанов (потому что всем нужны красные штаны), эти цвета подпрыгнут в вашей еде и дадут вашим фотографиям оранжевое / красное свечение.
Если вы хотите светлое и яркое изображение, наденьте белые или очень светлые цвета. С другой стороны, если вы идете на темный, капризный выстрел, носите черные или темные цвета, поскольку они остановят свет и создают более насыщенные тени на вашей еде.
2. Знайте, как установить баланс белого
Если вы когда-либо снимали фотографию, и цвета выглядели «выключенными» - ваши белые слишком синие или даже оранжевые - и вы не знаете, почему, тогда этот трюк полностью изменит вашу фотографию.
Различные источники света выделяют разные цветовые температуры. Тени бросают синий тон, в то время как большинство источников искусственного света придают белому оттенок оранжевого цвета. Но вы можете настроить эти настройки в своей камере, чтобы у вас могли быть белые на вашей фотографии, которые затем дают пищу, которую вы снимаете, с правильным цветом.
Существует несколько способов регулировки баланса белого. Проверьте эти способы сделать это в пост-продакшн или на вашей камере.
3. Держите Q-подсказки поблизости
Q-наконечники быстро очищают от капель и разливов, которые попадают на тарелку или на поверхность, которую вы снимаете. Мне нравится немного беспорядка, потому что это добавляет реальность к фотографии, которая привлекательна и истинна для сцены, но слишком много дриблингов и разливов могут отвлекать от пищи и просто выглядеть беспорядочно.
При съемке держите простой комплект «укладки». Спрей-бутылка, чтобы добавить жизнь к зелени, Q-наконечники для быстрой очистки, пинцеты для крошечных регулировок или удаления элементов и обрывки бумаги, которые можно сложить и использовать для поддержки тарелок или кусочков продуктов, чтобы помочь вам снимать их на правильный угол.
4. A-клипы удобны, когда у вас больше нет рук
Я часто стреляю в одиночку и быстро выхожу из рук, особенно когда начинаю приносить доски. A-клипы великолепны, чтобы располагаться поблизости и легко крепиться к доске, чтобы мгновенно получить модификаторы света в режиме hands-free. Они также могут удерживать легкие полотна и ткани для удобства фона.
5. Используйте меньше пищи
Мы были обучены заполнять наши плиты обильно, когда ели, но часто, когда вы стреляете, меньше! Меньшая часть пищи, расположенная на тарелке, будет привлекать больше внимания к самой пище. Предоставление глазам зрителя немного пространства более визуально приятным и сделает пищу основным фокусом - что мы на самом деле после. Слишком много пищи и слишком много отвлекающих факторов могут привести к чрезмерному усложнению изображения и смутить зрителя. Держите его простым и сосредоточьтесь на еде.
6. Измените угол
Когда мне скучно или я думаю, что у меня есть идеальный снимок, мне нравится брать еще несколько с совершенно другой точки зрения. Я легко могу попасть в «надземную колею», но есть больше фотографий для еды, чем просто накладные выстрелы (хотя я их так люблю). Растяните себя - буквально. Встаньте на стул, встаньте на стол, присете вниз, стреляйте в свет. Нажмите на себя, чтобы выйти за пределы зоны комфорта, и вы можете наткнуться на какую-то прекрасную красоту.
Мне бы хотелось услышать некоторые из ваших любимых трюков, которые вы выяснили! И если вы только начинаете, ознакомьтесь с этими ресурсами на фотографии еды.
Интернет-класс фотографии фотографии
Изучите основные стили, методы подготовки и подтасовки для создания аппетитных фотографий пищи!