Смиренный одноуровневый торт - это, пожалуй, один из самых востребованных тортов от клиентов, но в то же время кажется, что он затенен его более доминирующими и впечатляющими многоуровневыми кузенами! Мы рассмотрим, как вы можете добавить немного «je ne sais quoi» к вашему следующему и в противном случае непритязательному одноуровневому проекту, для дизайна дизайна тортов - без всех слоев.
Ознакомьтесь с нашими советами о том, как максимально использовать одноуровневый дизайн торта
Все фотографии через Juniper Cakery
Совет № 01: Подумайте, большой
Просто потому, что торт довольно мелкий, не означает, что вы не можете мыслить большим с точки зрения невероятного дизайна! Вышеупомянутый персиковый пионный пирог был крошечным созданием с диаметром всего в шесть дюймов и высотой в четыре дюйма! Но, добавив некоторые смелые детали, нам удалось сделать этот маленький торт довольно грандиозным. Попробуйте сделать меньший торт, чувствуя себя особенно особенным, с некоторыми досками торта, детализирующими или украшающими ваш проект с использованием садовых цветов, листвой или ягод ручной работы, а также верхней части.
Для большего вдохновения и идей по созданию небольших дизайнов, почему бы не подписаться на «Маленькие торты» Крисси Бун, «Большой бизнес-класс» сегодня!
Подсказка № 02: не быть квадратной.
или круг
Один уровень не означает стандартную квадратную, круглую или даже прямоугольную форму. Эти высокие куполообразные торты - это всего лишь одноуровневые конструкции, созданные несколькими слоями свежеиспеченного пирога! Уровень - это просто коллективный ряд или стадия торта, в то время как слои - это зажатые и замученные торты, созданные вместе, чтобы создать единый уровень. Таким образом, 5 слоев торта, наполненного маслом на вершине друг друга, все еще всего один уровень! Со всем этим торт, с которым нужно работать, почему бы не подумать о резьбе и скульптуре дизайна?
Чтобы сформировать простой купол, как и те, которые используются для создания птичьей клетки и миньона выше, мы складываем 4 "x 1 1/2" слоя друг над другом, прежде чем заканчивать 2 1/2-дюймовым углублением, чтобы вырезать купол Если вы добавляете резные детали, например, контурное лицо, наш верхний наконечник должен держать ваши вырезки на случай, если вам нужно провести какие-либо исправления. Вы будете благодарны за эти кусочки и детали позже!
Познакомьтесь с скульптурой одноуровневого торта с классом дизайна Vintage Cake от Lindy Smith, где вы познакомитесь с самыми основными принципами резьбы и форменных высоких тортов!
Совет № 03: добавьте текстуру
Добавление какой-то интересной текстуры в один уровень - хороший способ превратить меньший торт из серого в fab! Для торта выше мы пробивали ряды рядами шелковистых обмороков для сливочного масла для простой, но привлекательной детали. Когда вы используете такие методы, как buttercream или fondend ruffles, вы обнаружите, что меньше определенно больше. Закончите с именем и возрастной табличкой, нежную сахарную розу, брызгает на вершину торта или взъерошенную розетку для приятного прикосновения.
Для некоторых отличных технологий и идей для сливочного масла в Joshua John Russell в современном стиле Buttercream.
Совет № 04: Играйте с едой
Никогда не недооценивайте силу.
радуга брызгает. Это может показаться странным и, возможно, ребяческим, но это мгновенный толкование для детей и больших детей (взрослых)! Выпекайте яркие яркие джинсы в свой торт, слегка помешивая их в свой сливочный крем, бросая их сверху или абсолютно удушающий торт с масляным кремом с разноцветными непропитками, кажется, мгновенно приносит улыбку людям. Украсьте покрытую помадой доску маслом посыпать, используйте перламутровые цвета для помолвки или детских ливней, запекайте разные цветные джинсы в отдельные слои для уникального приема торта с радужным слоем.
и т.п.
Вы даже можете сделать свои собственные домашние посыпания с этим забавным рецептом. Попробуйте сделать jumbo-size jimmies или покрасить их для индивидуального вида!
Совет № 05: Приправа
Меньшие одноуровневые торты невероятны для включения небольшого дополнительного аромата. Нас попросят выпить много простого крема с маслом и моросящих пирожных. И, если ваши клиенты похожи на наших (нас просят что угодно, пока есть шоколадный торт внутри), это отличный шанс добавить еще один элемент вкуса!
Торт выше - это привыкание «Шоколадный пирог с шоколадным чипсом», который мы создали, с мягким шоколадным тортиком с кусочками шоколада, запеченным внутри, зажатым с маслом с ванильным стручковым маслом с шариками без яичного сырого теста из печенья, задушенным взбитым молочным шоколадом и ванильным стручковым маслом, моросил с темным шоколадом и заканчивается шоколадной стружкой и струйными камнями из buttercream.
Некоторые замечательные идеи аромата включают: включение jalapeños или даже chipotle с шоколадом; добавление щепотки соли к начинкам из яблок; в том числе немного брызг бальзамического уксуса, чтобы действительно фруктовый клубничный buttercream или сохранить; или даже выпекать свежий лимонный торт, наполненный опрыскиванием розмарина в паре с липким маслом из лимонного шербета!
Запишитесь в «Творческий аромат» Дженни Маккой для тортов, начинок и масел для еще более невероятных вкусовых рецептов!
Совет № 6: Подумайте об этом
Много однотипных тортов включают забавную тему, идеально подходящую для празднования дня рождения, например, тематический торт «Звездные войны» выше! Добавление некоторых замечательных фигур по-настоящему помогает добавить высоту и интригу в небольшой дизайн торта. Вы можете даже представить иллюзию второго уровня с дополнительным элементом дизайна, таким как Rice Krispies и покровителем Звезды Смерти, которую мы создали и взгромоздились на вершине пирога, рядом с дуэли Дартом Вейдером и Люком Скайуокер!
Испытайте класс The Top Top Techniques от Anne Heap, чтобы получить множество фантастических советов, советов и идей для создания впечатляющих фигур помады, чтобы вы могли насладиться своими пирожными и кексами!
Конструирование одноуровневых тортов не должно быть скучным, поскольку наш пост, мы надеемся, будет показан! Там есть множество развлечений и потрясающих дизайнерских идей, которые вы можете реализовать с помощью простого, но маленького торта.