Летние кулинарии, безусловно, занимают особое место в нашем сердце. Каждый июнь у нас возникает головокружительная мысль о непристойном количестве времени, которое мы будем проводить в парках, на задних дворах и у бассейна.
Эти особые времена требуют специальных блюд. В преддверии лета, а также Национального месяца молочных продуктов, мы переосмыслили наши любимые легкие в транспортировке закуски, приложения и десерты в главных ролях из молочного коридора. Благодаря рецепту сырного вкуса, пряным укусам и сладким сливочным лакомствам, эти рецепты будут распространять улыбки, не занимая много времени. Зачем проводить время на горячей кухне, когда можно насладиться каждой секундой летнего совершенства?
Перец Джек Сыр Фаршированный Халапеньо
Начинаясь на пряной ноте, наполовину халапеньо и перечный сыр Джек делают пикантное заявление и на небе и на тарелке. Сделать их впереди и служить им, как приготовление начинается.
Совет от профессионала: обязательно уберите все семена и ребра, чтобы укротить жару; оставьте немного, чтобы держать их горячими.
⋙ Получить рецепт здесь
Чоризо Укусы картофеля
Принесите стильный мексиканский стиль с этими индивидуальными чашками fillo пряного, клейкого совершенства, которые украшены легкой домашней сальсой Верде.
⋙ Получить рецепт здесь
Яйца песто
Мы любим этот свежий летний поворот на классическом блюде. Легко переносимые и идеально подходящие по размеру, они обладают освежающим вкусом, который прекрасно сочетается с солнечным светом и хорошими временами.
Умный обмен: йогурт заменяет майонез, чтобы сделать это блюдо чрезвычайно легким.
⋙ Получить рецепт здесь
Семислойный картофельный салат
Повышенное, но легкое вращение на этом готовом штапеле обеспечивает слой за слоем цветов, текстур и ароматов - и заставит их возвращаться снова и снова.
⋙ Получить рецепт здесь
Легкая цветная капуста Au Gratin
Мы придирки ко всему дрянному, и это быстрое, удобное чудо из одного блюда делает цветную капусту звездой, выпекая ее до безупречного совершенства. Это так же утешительно, как картофель с гратеном, но цветная капуста делает его чуть легче в летнее время.
⋙ Получить рецепт здесь
Банановый пирог
На сладкое! Традиционные вкусные закуски любимого фруктового мороженого каждого запекаются в этом потрясающем, но простом десерте.
Trim Twist: Использование обезжиренного йогурта поможет улучшить здоровье после ужина.
⋙ Получить рецепт здесь
Лимонное печенье с рикоттой
Восхитительное сочетание сладкого и терпкого, сливочного запаха от этого яркого печенья отлично запечатлевает лето и вызывает восторг людей.
Следующий уровень: Смешайте сок из лимонов, цедру лимона и сахарную пудру, чтобы получилась восхитительная глазурь, которая превзойдет это печенье.
⋙ Получить рецепт здесь
Мы надеемся, что вы получите возможность насладиться этим ярким солнцем и дружелюбной компанией, которую вы можете этим летом - вкусные блюда, подобные этим на буксире. Ищете больше кулинарного вдохновения? Июнь - Национальный молочный месяц, поэтому обязательно изучите все варианты в молочном проходе и откройте для себя интересные возможности.
Этот пост спонсируется Национальной ассоциацией замороженных и охлажденных продуктов. Спасибо за поддержку брендов, которые делают возможным Kitchn.