Высокие торты вдохновляют, впечатляют и призывают ваше внимание, достигнув неба, не опрокинувшись. Но как сделаны очень высокие торты? Давайте исследуем.
В небольших масштабах высокие торты можно успешно построить, просто накладывая больше слоев, чем обычно на ваш торт
Возьмите, к примеру, этот красиво украшенный торт от Enchanted Icing. Это не небоскреб, но он заметно выше обычного торта.
Фото через Enchanted Icing
Это называется «двойной бочкой» торт, а это означает, что это два отдельных яруса торта. Однако, вместо того, чтобы каждый уровень, градуированный по размеру, был сделан из двух уровней равной высоты. При укладке, разделенных картонным раундом для стабильности, они напоминают очень высокий одиночный уровень.
Наружное обледенение и помада также помогают стабилизировать слои, но даже в этом случае не толкайте торт таким образом, если вы не хотите, чтобы он начал напоминать опирающуюся башню Пизы.
Отсюда искусство высокого пирога может стать более сложным и сложным. Вот несколько великолепных примеров, чтобы вдохновить вас на то, чтобы сделать некоторые архитектурные подвиги собственного пирога
Веселые и игривые высокие торты
Фотография через член Craftsy Sweetly Aimee
Стек блинов:
После взятия курса « Основы Фэнтайдс», талантливого члена Craftsy Sweetly Aimee, был вдохновлен на создание этого неба с высоким тоном, предназначенного для того, чтобы выглядеть как стопка блинов. После выпечки и укладки нескольких слоев пирога наносили слой крошки, чтобы удерживать слои на месте, а затем длинные «змеи» помады прокатывались и свертывались вокруг торта. Затем их покрасили по краям коричневым гель-красителем и водкой, чтобы придать цвет и текстурированный эффект сложенных блинов с бокового обзора. Плоский блин, сделанный из помады, заканчивает эффект сверху.
Фотография через члена Craftsy Sweet Melissa
Кот в шляпном пироге:
Topsy-Turvy Cake Construction - это курс Craftsy, который помог член Sweet Melissa сделать высокий торт и добавить к нему потрясающий скульптурный элемент. Отделители торта и пенополистирола составляют эту преднамеренную красоту, в которой только одна шляпа высотой 12 дюймов!
Необычные торты
Фото через член Ремески Рэйчел Теуфел
Свадебный торт:
Высокий, тонкий силуэт этого свадебного торта - результат множества слоев торта, сложены и вырезаны в приятный силуэт. Скрепленные дюбелями, слои устанавливаются на место с искусно расположенным слоем помадных оборков и украшены моделированием шоколадного тонирования. Эта красавица - признанный торт в ремесленном курсе « Дизайн торта, сделанный просто: свадебное платье».
Фотография через торты города Шарм
Золотой торт:
Высокий не должен означать простой. Этот блестящий, готовый к вечеринке номер делается с использованием метода двойной бочки, упомянутого выше, но двухэтажные уровни градуированы с ассиметричным верхним ярусом, для небоскреба, авангарда и общего гламурного эффекта.
Фото через участника Craftsy Ancidis
Большой и высокий свадебный торт:
Ремесленный член Ancidis уверен, взял курс Craftsy Vintage Cakes, Modern Methods to heart. Этот помадный торт, украшенный тортом, великолепен - без сомнения, с романтическим кружевным рисунком, который является как классическим, так и вневременным. Вещь, которая делает этот пирог впечатляющим, - это его размер: нижний ярус - 31 дюйм, а весь торт - более четырех футов.
Рекордный высокий торт
Фото через кулинар
Самый высокий в мире клейковина без пирога:
В 2011 году Жюль Шепард испекла крупнейший в мире без клейковин пирог. Поставки за этим 13-футовым пирогом? Среди прочего, 700 фунтов обледенения, 459 фунтов тростникового сахара, 40 футов из ПВХ-труб и 30 футов 1/2-дюймового резьбового стержня для поддержки этих тортов остаются на месте.
Вернитесь в блог Craftsy завтра для свадебного торта в среду! Мы посмотрим на красивые пирожки с монограммой.