Когда вы готовите план еды на следующей неделе, воспользуйтесь этой возможностью, чтобы обменять обычную упаковку куриных бедер на сочные голени. Этот в равной степени экономичный крой - это часть ноги, поэтому, как и бедра, которые вы уже так любите, он обладает богатым мясистым вкусом и очень универсален.
От жареной курицы до жареных на гриле барабанных палочек - вот восемь совершенно вкусных способов превратить пачку куриных голеней в обед.
1. Как сделать хрустящую, сочную жареную курицу
Возьмите с собой пачку барабанных палочек (и несколько дополнительных салфеток!) - будь то новенькая фритюрница или ваша сковорода хорошо выдержана, это пошаговое руководство по приготовлению самой лучшей жареной курицы в домашних условиях.
2. Марокканская курица с консервированными лимонами
Наполненный дерзкой смесью консервированных лимонов, оливок и теплых специй, этот ужин состоит из барабанных палочек (или смеси барабанных палочек и бедер). Подумайте о том, чтобы подать кусок хлеба вместе с этим куриным ужином - он идеально подходит для уборки остатков соуса.
3. Куриные ножки и бедра глазированные коричневым сахаром
Это легкий, вкусный ужин, который вы хотите включить в свой план питания. Барабанные палочки (и бедра, если хотите) запекаются до хрустящей корочки, затем их чистят простой пикантно-сладкой глазурью, которую размешивают вместе с несколькими ингредиентами кладовой.
4. 30-минутная скороварка Cacciatore Chicken
Барабанные палочки являются звездным ингредиентом для этой версии соленого томатного cacciatore, который собирается в одно мгновение. Лучше всего, поскольку он опирается на Instant Pot или электрическую скороварку, вы можете начать с этой упаковки замороженных твердых барабанных палочек в морозильной камере.
5. Куриный тажин с абрикосами, миндалем и нутом
Это обязательный ужин, который нужно приготовить на выходных. Он сочетает в себе куриные ножки и бедра с вареньем из абрикосов, хрустящим миндалем и неотразимым соусом, который подается на теплую кровать с кус-кусом. Не беспокойтесь, если у вас нет тажина в домашних условиях - голландская печь прекрасно подойдет.
6. Зеленая курица Фионы
Этот недельный рецепт является доказательством того, что лучший маринад из палочек начинается с рыбного соуса. Он в паре с травами, сладким луком и несколькими ингредиентами кладовой для уми-упакованного тайского покрытия.
7. Жареная на пахте курица-гриль
Если вы планируете приготовить на гриле барабанные палочки, рассол пахты - это быстрый билет на сочный вкусный куриный ужин. Эта острая, кислая жидкость покрывает курицу как жиром, так и вкусом и служит переносчиком большого количества чеснока и специй.
8. Куриные ножки на гриле с глазурью из дижона и белого вина
Куриные ножки сделаны из голени и бедер, так что примерно в любой момент, когда у вас есть рецепт, в котором используются целые куриные ножки, как этот, вы можете поменять их в барабанных палочках. Здесь, курица получает острую горчицу и белое вино, которое прилипает к коже, что в конечном итоге подхватывает красивый гриль с гриля.