Ваши пристрастия к закускам собираются получить намного более здоровый и более вкусный, здоровый с этими шарами питания из арахисового масла. Мало того, что они берут всего несколько минут, чтобы взбить, но они на вкус, как тесто из печенья с арахисовым маслом.
Фотографии через съедобную перспективу
Вы хотите заниматься своей закусочной? Эти укусы питания с арахисовым маслом - вот что нужно для начала!
Я упоминал, что вам нужны только два основных ингредиента? Вы слышали это правильно. Арахис и даты. Вы добавите посыпку соли и брызги ванили и будьте на пути к идеальному укусу укуса, позавтракайте меня или закусочную до / после тренировки.
И дети будут любить их, особенно если вы позволите им выбрать микширование! Они никогда не узнают, что они очищены от сахара и полностью подслащены датами.
Вот несколько советов, которые я рекомендую:
- Несладкий измельченный кокосовый орех
- Семена конопли
- Темный шоколад
- Семена чиа
Но на самом деле, небеса предел! Просто будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много дополнительных ингредиентов, или они не будут держаться вместе. Я перечислил измерения, которые вам понадобятся при использовании этих четырех ингредиентов в приведенных ниже рецептах.
Мой любимый сорт - это, вероятно, конопля. Мне нравится земной, захудалый вкус, который добавляют семена конопли, но кокосовый орех входит в ближайшую секунду. Вы удивлены, что я не выбрал шоколад как своего любимого? Я знаю себя тоже.
Вероятно, вы видели похожие рецепты здесь и там за последние несколько лет, но я немного поменял эти укусы. Я основал даты в гладкой пасте, которая действительно помогла удержать их вместе. Это мой любимый рецепт укуса энергии на сегодняшний день (каламбур не предназначен)!
Немного хрустящий, немного кремовый, супер-ароматный, и так приятно.
Укусы энергии арахисового масла
Выход: 20 укусов (веган, без клейковины, без зерна, без молочных продуктов)
Ингредиенты:
- 1 3/4 сушеных жареных несоленых арахиса
- 14 - 16 дней медиджила, ямы
- 3/4 чайной ложки чистого экстракта ванили
- 1/4 - 1/2 чайной ложки соли
- опционально: несладкий измельченный кокосовый орех, семена чиа, чип из темного шоколада, семена конопли
- Поместите арахис в большой кухонный комбайн и включите, пока земля не станет грубо текстурированной, арахисовой. Будьте осторожны, чтобы не переработать слишком долго, или он начнет превращаться в арахисовое масло. См. Фото 1.
- Измерьте 1 1/2 стакана арахиса земли и отложите. Пустой кухонный комбайн.
- Поместите фитильные даты в кухонный комбайн и включите его до тех пор, пока он не станет гладким и не начнет собирать по бокам. Сначала он будет собираться в большой шар, а затем он начнет сглаживаться и становиться гладким и пастообразным. Около 20-30 секунд.
- Очистите пасту даты и измерьте 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки.
- Поместите арахис и пасту с данными обратно в кухонный комбайн вместе с ванилью и солью 1/4 чайной ложки. Включите до полного включения. Около 10-15 секунд. В случае необходимости добавьте соль. Смесь будет казаться свободной, но при сжатии она должна держаться вместе. Если это слишком рассыпчато, вам нужно мелко нарезать еще 1-3 даты и направить их в смесь.
- Поместите смесь в миску и нажмите на 1 1/2 дюйма шариков, нажав смесь вперед и назад между ладонями. Хранить в контейнере в холодильнике в течение примерно 2 недель и удалять до еды.
Необязательный:
Для добавления смесей: Разделите тесто на 4 порции и поместите в отдельные чаши. В каждую миску добавить одно из следующих: 2 столовые ложки измельченного кокоса, 1 1/2 столовые ложки семян чиа, 3-4 столовые ложки семян конопли, 2-3 столовые ложки нарезанного шоколада - включить ингредиенты руками и сформировать содержимое каждой чаши в 5 мячей. Если вы хотите только две разные смеси, удвойте количество двух ингредиентов выше. Использование более указанного количества приведет к тому, что ингредиенты не будут хорошо удерживаться. Если вы хотите только 1 вариант, в четыре раза один из ингредиентов выше.
Заметки:
Убедитесь, что ваши даты свежие и обозначены как «medjool». Вы хотите, чтобы они были мягкими и пухлыми. Если они высохнут и / или услышали, что они не будут держаться вместе или попробовать свежие. Другие разновидности дат (например, deglet noor) не являются липкими и не будут удерживаться вместе.