Трудно представить себе полуостров Беверли-Хиллз, имя, синонимом определенного типа роскошной роскоши, имеет собственный ресторан, который почти кажется сдержанным. В конце концов, это место, где знаменитости A-list готовятся к «Оскарам», где послеобеденный чай соперничает с королевскими ожиданиями, и где эксклюзивные автомобили выстраивают проезжую часть нетронутых булыжников. Но в Бельведере, забегаловке, которая недавно прошла реконструкцию, такое снисходительное качество имеет спокойную, а не уверенную привлекательность. Приглушенная цветовая палитра кремов и блюза переплетается на плюшевых стульях с мягкой спинкой и банкетных кабинках, освещенных панелями от пола до потолка, которые светятся с безмятежной частной террасы. Да, столы покрыты белой тканью, но сопутствующие яркие картины придают этой изысканности тихую прохладу. «Наша цель состояла в том, чтобы перейти к более расслабленному стилю столовой, оставаясь верным нашей ДНК», - сказал директор Nissenbaum, управляющий директор отеля. Это высококлассный дизайн с приветливым отношением, и это, пожалуй, самый привлекательный поворот в этом известном регионе.
Высокие спинки, тафтинговые киоски и банкетки обеспечивают темную фольгу для специальных стульев, обитых сине-голубым пледом. В отличие от темного лесистого, традиционного бара, который ведет к Бельведеру, ресторан является воздушным и современным видом на стиль отеля.
Синие и белые юбки Toile de Jouy добавляют определение к традиционным белым тканям на каждом столе. Французский рисунок был вытащен из Brunschwig & Fils.
Самый большой вклад в создание ресторана - это светлые стальные окна и французские двери, ведущие на террасу.
«Мы очень гордились тем, что представили потрясающую коллекцию современного искусства, в которой представлены произведения известных международных художников, таких как Яйой Кусама, Алекс Кац и Роберт Индиана», - отметил Ниссенбаум. «Они все поразительные штуки, и калифорнийский художник удивил многих наших гостей, которые не ожидают художественного произведения в музее при посещении ресторана».
Вырезанный каменный известняк был создан в соответствии с внешностью отеля, а кованая железная мебель была выбрана так, чтобы соответствовать окнам отеля и французским дверям.