Этот безмолвный (палео-дружелюбный!) Торт - это здоровая пищевая потакания, которая объединяется в мгновение ока. Этот пирог, содержащий только три ингредиента, является прекрасным случайным удовольствием для диета палео, поскольку он, естественно, без клейковин, без зерен и не содержит рафинированного сахара.
Фотографий через CakeSpy
В то время как менее сладкий, чем традиционный торт, натуральный мед добавляет тонкую сладость, которая работает в тандеме с яйцами и ореховой мукой, чтобы сформировать увлекательный вкус в этом уникальном десерте. Хотя мед не является частью режима каждого диетолога, относительно небольшое количество меда на порцию в этом пироге (менее половины унции на порцию, если разрезано на 12 порций) делает его идеальным случайным снисходительностью.
Лучше всего, это невероятно легко сделать. Подобно нашему трехфазному пирогу с арахисовым маслом, этот рецепт требует минимальных ингредиентов и времени. Это означает, что если у вас будет немного времени, а некоторые грецкие орехи, яйца и мед, вы можете есть этот торт менее чем за час.
Заметки о рецептах
Чувство смеха о меде? В то время как мед часто считается «палео-дружественной» пищей, он не является частью каждого плана питания пасео-диете. Если мед не является частью вашей диеты, вы можете рассмотреть заменитель меда, такой как нектар кокосового ореха или паста для даты, которые доступны в специализированных магазинах здоровой пищи.
Если вы ожидаете, что этот пирог будет похож на пушистый желтый торт, немного настройте свое небо. Этот торт содержит мед, но он будет гораздо менее сладким, чем обычный торт. Сладость более тонкая. На палео диета, которая лишена рафинированного сахара, нежность обычно приспосабливается к менее сладким удовольствиям. Но если вы подаете его людям, которые привыкли к мороженому или пирогу с пирогом, они могут быть удивлены.
Не орехи о грецких орехах? Идите вперед и замените пекан, миндаль, фисташки или любой другой орех, который поражает ваше воображение.
Необязательный четвертый ингредиент в этом пироге - соль, которая может красиво округлить аромат. Не используйте соль, если вы использовали соленые орехи в пироге, хотя, потому что это будет немного засолено.
Палео без муки
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки кусочков грецкого ореха
- 4 яйца
- 1/2 чашки нерафинированного чистого меда
- Необязательный четвертый ингредиент: соль 1/4 чайной ложки
Примечание. Международные читатели могут пользоваться нашим удобным руководством по преобразованию показателей.
Шаг 1:
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Подготовьте ложе для торта, щедро смажьте нижнюю и боковую сторону и поместите лист пергаментной бумаги на дно. Смажьте пергаментную бумагу. Вы будете счастливы, когда выйдет пирог из печи.
Шаг 2:
Поместите куски грецкого ореха в блендер или кухонный комбайн. Импульс, пока он не соберется в слегка грубую еду. Не переусердствуйте: вы не хотите, чтобы он превратился в масло грецкого ореха. После того, как они были наземными, они должны были уменьшиться до упакованной чашки, хотя это не обязательно должно быть точным.
Шаг 3:
Взломайте яйца и поместите в миску стояночного миксера, снабженного приспособлением для взбивания. Взбить яйца на высоком уровне в течение 10 минут. Да, десять минут. Яйца резко увеличится в объеме и будет иметь пенистый вид.
Шаг 4:
Добавьте мед и смешайте на низкой скорости в течение 30 секунд до 1 минуты, чтобы совместить.
Шаг 5:
Выньте чашу из смесителя и осторожно сложите в смесь грецкого ореха. Если вы используете, добавьте соль.
Шаг 6:
Вылейте смесь в подготовленную сковородку для торта. Выпекать 20-25 минут, или до глубоких золотистых и пухлых.
Шаг 7:
Выньте из печи и ослабьте боковые стороны торта острым ножом. Дайте остыть в течение нескольких минут в кастрюле, а затем переверните на блюдо для сервировки.
Подавать теплым или при комнатной температуре. Добавьте кусочки грецкого ореха и мед, чтобы при желании украсить.