Рецепт фруктового салата не обязательно должен быть скучным, особенно в это время года, когда фрукты лучше всего подходят. Сладкий, невероятно сочный и глубоко ароматный. Нет, для фруктов это хорошо, он заслуживает немного творчества.
Я здесь, чтобы помочь вам взбить свежий салат из свежих фруктов. Используйте эти идеи как есть или применяйте их как вдохновение, чтобы начать свое собственное творчество. Мне бы хотелось услышать, что вы придумали!
Фотографии через Не без соли
Вот некоторые идеи для того, чтобы изобретать основной фруктовый салат во что-то, что ваши гости будут помнить
Идея рецепта №1: Сладкий вкус
Кто сказал, что фрукты нужны только сладким? Ни один. Никто? Ладно, хорошо. Простота ошеломляющего салата из арбуза, тонко нарезанного красного лука, фета и мяты - вот что посмотреть. Поверь мне. Арбуз и фета - дорогие друзья и делают комбо.
А как насчет цитрусовых и зелени? Прекрасно сегментированные апельсины и грейпфрут вместе с перчиной рукколой, немного больше красного лука, потому что я не могу получить достаточно и просто щепотку соли, перца и травяного оливкового масла, чтобы придать ему весь блеск. Чистый способ положить конец богатой еде.
Наслаждайтесь вкусной фруктовой салатной идеей? Попробуйте добавить немного огурца, авокадо, дзикамы или помидоров вместе с твоей клубникой, дыней или каменными фруктами.
Идея рецепта №2: Сладкое тепло
Плоды, такие как арбуз, каменные фрукты, ананас и манго, действительно приносят пользу и сильно меняются после быстрого обжига на гриле. Разрежьте плод на большие кусочки, быстро начините на очень горячий гриль, пока не появятся знаки с песком, дайте ему остыть, затем нарежьте и соедините его с слегка задымленным салатом с глубоким ароматом.
Рецепт № 3: На палочке
Я не уверен в науке, стоящей за ней, но гораздо веселее, когда они на палке. Дети определенно не будут спорить со мной по этому поводу. Фруктовые салатные шампуры - отличная штукатурка или пикник, так как они могут быть сделаны заранее. Плюс, они просто выглядят так хорошо на тарелке.
Наклоните любые фрукты, которые вам нравятся. Я предпочитаю держать все в порядке. Вы можете служить им так же, как и сверху, с небольшим количеством цитрусового сока и свежих трав, таких как базилик, мята или эстрагон. Или подавайте вместе с сладким, сливочным падением.
Идея рецепта № 4: добавьте винегрет
В течение многих лет я делаю классический расколотый фруктовый салат с тем, что есть в сезоне, а затем бросает все это вместе с винегретом, приправленным соком лайма, свежей мятой, прикосновением меда и оливкового масла. Это требует чего-то знакомого и превращает его в нечто незабываемое. Мягкое смачное оливковое масло уравновешивает сладость, а соки лайма заставляют все петь. Персики и нектарины, похоже, особенно любят этот винегрет.
Рецепт № 5: Охлаждение
К настоящему времени вы прекрасно понимаете, что я поклонник эскимоса. На самом деле мы говорили об этом совсем недавно, но я подумал, что буду упоминать об этом снова, потому что правда в том, что это в основном замороженный фруктовый салат, подвешенный всплеском яблочного сока.
Смешайте кусочки свежих фруктов с фруктовым соком в форме пепельницы или чашке. Вставьте палочку и замораживайте. Замороженный и невероятно освежающий фруктовый салат, который удваивается как десерт.
Рецепт № 6: С немного выпивки
Этот салат предназначен для взрослых на вечеринке. Наверное, это назовешь салатом, но я в порядке, если да. Здесь кусочки апельсина увенчаны всплеском Куантро или Гранд Марнье, а затем ушли на пару часов. Вы могли бы легко взять их и подавать им вместе с кремом fraîche и прикосновением корицы и называть его десертом. Или блюдо это после еды, чтобы служить как после ужина коктейль и десерт. Это было бы прекрасно с сыром.