Живя в Будапеште, я всего в 75 минутах полета от Черногории. Я мало что знаю об этой балканской нации, которая когда-то была частью бывшей Югославии, кроме ее предполагаемой красоты. Приходите, статьи соблазняют, чтобы насладиться Адриатическим морем с пляжей средневековой Будвы, побродить по мощеным улочкам Котора, обозначенного ЮНЕСКО, и погрузиться в природу на Скадарском озере и в национальном парке Ловчен. Если вы состоятельны, то они предлагают найти номер в «Амане Свети Стефан» или в магазине, рядом с полчищами русских на высоких каблуках, в дорогих бутиках в Тивате.
Не предупреждают, что вы не тратите время на ограбления в столице Подгорицы, где мало любопытных. Я им не верю. Рейс Wizz Air забронирован.
www.instagram.com/p/BZ024PqnvMQ/
Идут исследования, я замечаю, что на улицах действительно тихо; Подгорица вряд ли так оживленна, как, скажем, Сараево к северу от города или Тирана на юго-востоке. Насыщенный квадратными, мягкими, многоквартирными домами советских времен, он, конечно, тоже не красив. Подгорица была почти уничтожена во время Второй мировой войны - только несколько поразительных реликвий Османской эры найдены в Старом городе - и глубокие шрамы остаются на полном дисплее.
Тем не менее, это теплое, хотя и причудливое место, которое обещает нетрадиционный городской опыт - место, созданное для его жителей и лишенное туристических ловушек. Спокойный город, компактный и удобный для навигации, Подгорица обладает душевной душой, которую лучше всего увидеть в доступных городских ресторанах, барах и кафе. Я сразу чувствую себя местным жителем.
Одно место, которое поддерживает такой комфорт для меня, это ресторан Vuk, примыкающий к собору, деревенская, одетая в камень обстановка для нагромождения блюд из шевапи, балканской мясной и луковой колбасы, за которой следует яблочный пирог. Другой - Buregdžinica Zabjelo, крошечная витрина, расположенная недалеко от стадиона Гродки, где подают слоеные, домашние шпинатные пироги. Один достаточно большой для обеда, вытащенный из серебряной формы для выпечки и на тарелку, поднесенную к одному из нескольких столиков снаружи для сноса.
Я чувствую себя одинаково уютно в компании пиццы и живой фортепианной музыки в темной, похожей на пещеру Лантерне, а также в роскошном, местном ингредиентном ресторане 21 MNE Urban Bistro, его внутренний дворик желанный для того, чтобы полакомиться салатом из козьего сыра, карпаччо из осьминога и свиные ребрышки.
Что делать (кроме еды) в Подгорице
Достопримечательности в Подгорице немногочисленны, поэтому стресс от насыщения днями культурными мероприятиями отсутствует. Есть, конечно, Храм Воскресения Христова, православная церковь с потрясающим покрытым золотом и росписью потолком и стенами, на которые можно поглазеть; вантовый футуристический мост Тысячелетия, по которому можно пройти; и заполненный артефактами музей и галереи Подгорицы.
www.instagram.com/p/BTV-A6nh670/
Большая часть повседневной жизни Подгорицы, как и в других европейских городах, разворачивается в оживленных круглосуточных кафе. Я часами работаю в них, слушая непонятные отрывки из черногорского, как будто это фоновая музыка.
Я заказываю спина к спине чернильные эспрессо в суставах, таких как Caffé Nero, в котором сочетаются дерево, позолоченные фотографии и кружевные шторы, и Haustor, переулок на боковой улице с ностальгическим, загроможденным настроением распродажи во дворе, посаженное старинное радио. на полке и велосипед, украшающий стену.
Также есть Титоград - название города, построенное в эпоху социализма в течение почти 50 лет, - где шумные мужчины пьют кофе в боснийском стиле на улице, и культурный клуб с кирпичными стенами Тарантино, который перед тем, как превратиться в центр ночной жизни в оживленном баре и ресторане, - Упакованная улица Бокешка, приглашает усаживаться на банкет с ноутбуком.
www.instagram.com/p/BQXy23FFCWX/
Однако я нахожу лучшее маккиато Подгорицы в оживленном Зрно, в новой части города. Управляемый мужем и женой Райко и Джулией, гостеприимное пространство украшено лесом и зеленью и заполнено завсегдатаями. Если кофейные отвары - посмотрите на доске, информирующую клиентов о разнице между Doppio и Americano - например, не апеллируете, ищите что-то более резкое из привлекательной, подвесной задней панели и потягивайте ее на свежем воздухе среди клубов дыма и смех.
В Strudla, в великолепно оформленном ресторане и баре с множеством книг и альбомов, есть такая же привлекательная атмосфера, где я ем индейку со специями азиатского происхождения и начинаю лето с Aperol Spritz.
Менее чем в минуте езды уютный Биро. Сад переполнен, поэтому я выбираю плиточный бар, похожий на праздничный, старый телевизор на заднем плане добавляет очарования. Моя последняя остановка в богемном Берлине, чтобы выпить ночной колпак из виноградной ракии, черногорской версии фруктового бренди.
www.instagram.com/p/BS0vgvSjedi/
В другой вечер я выпиваю бокал вина, окруженный винтажными стульями и цитатами от одноименного автора в Culture Bar Bukowski, расположенном в City Kvart, очаровательной сети резиденций, ресторанов и магазинов, которая больше напоминает меня в бриллианте Округ Колумбия, чем на Балканах.
Этот район также является домом My Brilliance, успокаивающего, красочного ресторана, который превращает «Чаши Будды» в форму искусства от тренера по здоровью Жюля Сена, который также ведет йогу через улицу в Blossom Space. Между успокаивающим эстетическим и устойчивым потоком тостов с миндальным маслом, пирожными без глютена и банановыми смузи, я не хочу покидать эту питательную среду, но я хочу - для красивого китайского ресторана Чжэн Хэ и твердого заказа курицы кунг пао перед цветочным, сделанным в Черногории красным в современном зеркальном винном баре Forest.
Как и в других восточноевропейских столицах, я знаю, что пройдет немало времени, пока молчаливая судьба Подгорицы рассыпается, прокладывая путь к более роскошному развитию. Я рад, что я здесь сейчас.
www.instagram.com/p/BYv7T6JnaQW/
Где остановиться в Подгорице
Аренда Airbnb, безусловно, является одной из самых экономных форм размещения в Подгорице, но стильные отели также щадят цены. Одним из лучших мест для регистрации является Hotel Hemera, в центре города. В мою первую ночь в Подгорице я сижу в ресторане внизу из 15 просторных, украшенных драгоценными камнями залов, украшенных произведениями искусства, и пробиваю горячее шоколадное суфле.
Более продуманный отель Ziya с 28 номерами, расположенный всего в нескольких шагах от центра города, напоминает виллу с винтовой лестницей, которая занимает центральное место. Тем не менее, его со вкусом оформленные номера с цветочными настенными покрытиями также по умеренным ценам, а завтрак "шведский стол" восхитительно украшен кусочками буреки.
В прошлом году отель Hilton на 180 номеров был преобразован из отеля Crna Gora, построенного примерно в 1953 году, - культовой одноразовой игровой площадки для знаменитостей. Когда я сижу в новом воплощении террасы с каменными колоннами среди деловых путешественников и сталкиваюсь с фонтаном и парком со свежевыжатым грейпфрутовым соком в руке, я думаю о жителях Подгорицы, которые в течение десятилетий неукоснительно наслаждались тем, чтобы выпить простой турецкий кофе в этом очень место
Какое у вас любимое европейское направление?
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.