Когда вы хотите профессионально начать создание свадебных тортов, первый шаг к успеху в отрасли. Свадебная индустрия является живым гобеленом полно талантливых, уникальных и творческих людей, которые упорно трудятся, чтобы принести клиент всей жизни мечты в жизнь. Поставщики всех видов работают долгие и трудные часы, чтобы закончить каждую индивидуальную деталь и выполнить каждый сон. Но свадебная индустрия также может быть страшным местом, и если вы что-то вроде меня, вы можете найти ее устрашающей и стрессовой. Вступление в отрасль может занять некоторое время, но просто помните, всем нравится торт!
Peacock Cake фото через член Craftsy Sweet Steph
Вот несколько советов для взлома в свадебной индустрии:
1. Подружитесь не врагами
Познакомьтесь с другими продавцами тортов в вашем регионе. Свяжитесь с ними и представитесь. Некоторые могут быть не такими дружелюбными, но это их проблема. Большинство декораторов невероятно приятны и хотели бы общаться с вами. Много раз, когда оформляются декораторы, клиенты спрашивают, могут ли они рекомендовать другую компанию. Поставьте себя в положение, чтобы быть той компанией.
Никогда не копируйте дизайн другого производителя торта без признания или разрешения. Используйте свои манеры. Если вы копируете дизайн, отдайте должное оригинальному дизайну. Если невеста когда-либо приходит к вам с оригинальным эскизом другого поставщика, верните их в эту компанию. Это легко скопировать другой торт, но, как художники, мы хотим создать уникальные проекты, которые говорят о нашей индивидуальности.
Если вы небольшая компания или единственный сотрудник, здорово иметь друзей в бизнесе, которые могут помочь, если произойдет непредвиденная чрезвычайная ситуация. Будьте искренними и дружелюбными, и вы обнаружите, что можете многому научиться у других и сделать отличных друзей.
Обручальные кольца и розы Свадебный торт фото через члена Craftsy Kims Cakes
2. Познакомьтесь с другими поставщиками
Впечатление и подружиться с другими венгерскими вендорами может стать вашим лучшим источником рекламы. Word-of-mouth быстро распространяется в свадебной индустрии, и если продавцы любят ваши торты и любят работать с вами, они будут отсылать вас к невесте и другим продавцам.
В большинстве свадебных индустрий есть ежемесячные обеды. Предложите принести образцы ваших удовольствий. Как я уже говорил, все любят торт!
Также найдите время, чтобы организовать встречи, доставить кексы или другие угощения, а также посетить других поставщиков. Узнайте о них, а не пытайтесь продать себя им. Не будьте продавцом подержанных автомобилей, будьте другом, который заинтересован в их работе и как вы можете им помочь.
3. Понимание временной шкалы участия
Свадебный торт обычно является одним из последних предметов, выбранных невестой. Фотографы, свадебные планировщики и центры - это первые продавцы, с которыми свяжутся невесты. Во многих случаях у этих поставщиков есть список компаний, с которыми они предпочитают работать. Когда вы впервые начинаете, бывает сложно попасть в эти списки, но для того, чтобы узнать об этих компаниях и познакомиться с ними, они могут принести много рефералов в будущем.
Не забывайте и о других производителях (ди-джеях, прокатных компаниях, свадебных декораторах, бандах, флористах, приглашениях, ресторанах, стилистах и визажистах). Чем больше продавцов, которые ссылаются на вас невесты, тем больше шансов выбрать вас.
Vintage Jewels фото через член Craftsy SSKCraft
4. Организовать и подготовить
Как мы обсуждали в «Проводя консультациях бриз», чем более подготовлены и собраны вы, когда вы представляете себя, тем больше людей захочет работать с вами. Вы можете быть исчерпаны после того, как остаетесь всю ночь, закончив торт, но не позволяйте ему показывать, когда выкладываете пирог или встречаетесь с продавцами. Я знаю, что это сложно, но убедитесь, что ваши детали и ваши пирожные были продуманы задолго до того, как выпекается пирог.
5. Доставка тортов
Прекрасное время, чтобы познакомиться с другими поставщиками, - это когда у вас есть торт, который нужно доставить. Как только вы узнаете детали доставки от невесты, свяжитесь с местом проведения, свадебным планировщиком и флористом. Представьте себя как декоратор торта для свадьбы через несколько недель. Если у вас есть вопросы или детали, чтобы перейти с ними, используйте это время. Обсудите настройку или узнайте, в какой комнате будет прием. Обсудите время доставки и если вы хотите, чтобы вы вошли в входную дверь или дверь доставки. Невеста, возможно, дала вам время доставки, но подтвердите это местом проведения или свадебным планировщиком, чтобы убедиться, что он работает на них. Будучи подготовленным на несколько недель вперед, вместо того, чтобы называть день раньше или не называть вообще, вы выиграете много очков в свадебной индустрии.
Алмазная полоса фото через члена Craftsy Ирина Салазар
6. Фотосъемки
С популярностью свадебных блогов, таких как Style Me Pretty, Green Wedding Shoes и Every Last Detail, фотосессии никогда не были более популярными. От потрепанного шика до современных и изысканных, издевательские свадьбы, разработанные группой венгерских продавцов, - все это гнев! Продавцы собираются вместе и жертвуют свое время и талант, чтобы собрать потрясающую фотосессию, чтобы помочь себе и друг другу. Обычно фотографы или свадебные планировщики придумывают общую идею или тему, а затем выбирают, с кем они хотят работать. Как только публикация будет опубликована, все продавцы продвигают друг друга и сами, делясь ею на сайтах социальных сетей и на своих собственных веб-сайтах. Это отличный способ подружиться и познакомиться с другими поставщиками. Это также отличный способ получить национальный охват и получить замечание в индустрии торта.
Познакомившись с другими профессионалами в области свадьбы, вы можете позаботиться о том, чтобы вас пригласили принять участие в этих мероприятиях, что может помочь расширить круг рефералов и признание в вашей свадебной индустрии, а также в сообществе торта.
Итак, повеселиться, подружиться, расширить круг, установить рабочие деловые отношения, и вы начнете получать рефералы в кратчайшие сроки! Когда у вас появятся рефералы, сделайте все возможное, чтобы помочь и продвинуть другие компании. Оставайтесь на вершине, будучи готовыми и надежными, и вы будете процветать в захватывающем бизнесе свадеб.
Если вы только начинаете, ознакомьтесь с классом Craftsy. Как начать торт. Вы также можете воспользоваться нашим выпуском Cake Inc. о том, как оценивать торты, как профессионалы.