Пряный Арахис Tempeh Чаша (Изображение
Если вы потратили более 30 секунд на Instagram, вы определенно прокрутили мимо Bowl Bowl (или 200). Ярко окрашенные, искусно расположенные чаши, по-видимому, являются источником пищи для каждого йогина-любителя, людей, чередующихся между фотографированием их тарелок и изображением их ног (потому что остальные из нас не смогут сделать это через день, не зная #whereIstand).
Но даже если вы знаете больше о графе Чокула, чем о своих чакрах, вы все равно можете приготовить и насладиться одним из этих блюд на один прием. Не существует жестких правил для того, что в действительности представляет собой Чашу Будды, и, несмотря на то, что 152 317 фотографий с хэштегом #buddhabowl позволят вам поверить, оно даже не должно быть достаточно привлекательным, чтобы гарантировать фильтр Амаро.
www.instagram.com/p/BZ4BHwuFn6D/
Итак, что такое чаша Будды?
Это в значительной степени зависит от вас. (И, поскольку у этих вещей больше псевдонимов, чем у Puff Daddy, вам даже не нужно называть их «Чаши Будды»; они также известны как чаши с зерном, чаши с хиппи, макро-чаши и энергетические чаши.)
Согласно Дану Зигмонду, священнику дзен и автору диеты Будды, название «Чаша Будды» может иметь очень буквальное происхождение. «Будда каждое утро просыпался до рассвета и нес свою чашу по дорогам или тропинкам, где бы он ни находился. Местные жители кладут в миску еду в качестве пожертвования, и в конце он съест все, что ему дали », - сказал он Epicurious. «Это была оригинальная Чаша Будды: большая миска с едой, которую сельские жители имели в наличии и могли позволить себе поделиться».
www.instagram.com/p/BZ1yqVyHfya/
Как сделать миску Будды
Поскольку вы, вероятно, не будете стучать в двери своих соседей, основная формула состоит в том, чтобы начать с базового ингредиента по вашему выбору - часто зерна, листовой зелени или того и другого - и затем добавить различные начинки, которые обычно включают в себя нарезанные кубиками и нарезанные овощи. Конечные компоненты - это источник белка, такой как нут, тофу или постное мясо, и небольшая капелька заправки.
Если это звучит расплывчато, это нормально. Это также нормально, если вы не чувствуете себя блаженным или бледным, когда нарезаете авокадо.
Хотя вы можете найти множество рецептов Чаши Будды в Интернете (в комплекте с прекрасно освещенными картинками, obvs), это действительно одно блюдо, которое сделано для импровизации и индивидуализации на основе того, что у вас под рукой и какая комбинация ингредиентов вам нравится. Теперь вам просто нужно решить, как его Instagram.
Приготовьте: 10 полезных мисок Будды, которые вы можете съесть всю неделю