В последнее время я много думал о воде после недавней поездки в Швейцарию, где около 80 процентов воды происходит непосредственно из природных источников, грунтовых вод и озер. Мало того, что это безопасно пить из-под крана, но это также считается более здоровым, чем бутилированная вода, которую вы купили бы в магазине.
Возможно, именно обилие действительно хорошей воды заставляет швейцарцев относиться к своей воде серьезно - настолько серьезно, что есть лечебные спа-салоны, а сомелье - настоящая работа. На самом деле, Grand Resort Bad Ragaz, большой оздоровительный и оздоровительный курорт примерно в часе езды к юго-востоку от Цюриха, имеет не один, а два водных сомелье.
Я буду честен: когда я прочитал сомелье о воде, указанное в качестве одного из предлагаемых удобств, я подумал о том же, о чем вы, вероятно, думаете сейчас. Водный сомелье? В самом деле? Скептически, но заинтригованный, я сел с одной из них, Ириной Такулиной, чтобы узнать больше о том, что именно делает водный сомелье и что я должен знать о воде.
Ирина, родившаяся на берегу Балтийского моря в Латвии, говорит, что ее жизнь всегда была о воде, поэтому ей было полезно ее изучить. Она имеет сертификат Академии Doemens Savor в Мюнхене (единственная в мире признанная программа водного сомелье). Там она попробовала более 500 различных видов воды и научилась отличать вкус магния от, скажем, вкуса натрия.
Все это говорит о том, что она много знает о воде. Вот что она должна была сказать.
Разговор с водным сомелье
Расскажите нам о своей работе в качестве водного сомелье. Что это влечет за собой?
Я сосредоточен на здоровых и питательных аспектах воды. Есть много воды, которую люди не знают! Не многие люди знают о питательной ценности воды. Это самая здоровая вещь, которую вы можете поместить в свое тело.
Многие люди пойдут в ресторан и просто закажут негазированную или газированную воду - и все. Но у нас в баре только от 25 до 30 различных типов воды, многие со всей Европы, включая Швейцарию, Уэльс, Италию, Норвегию.
Вы чувствуете запах воды, как вино?
Вообще-то, нет. Что вы должны сделать, это поднять стакан и увидеть цвет и чистоту воды. Вы будете удивлены - вы действительно можете увидеть много различий.
Откуда ты знаешь, какую воду пить?
Это очень отличается в зависимости от человека. Если вы занимаетесь спортом, вам нужна минеральная вода, например, Виши или Сан-Пеллегрино. Для женщин, я думаю, очень важно иметь много кальция и магния.
Может ли вода улучшить производительность?
Вода с высоким содержанием минералов, особенно с высоким содержанием магния, полезна для сердца, мышц и мозга.
Какое лучшее средство от похмелья?
Что-нибудь с большим количеством бикарбоната! Это минералы, а не пузыри, которые нужны вашему телу. То же самое для боли в горле.
Что мы можем изменить в нашей повседневной жизни?
Если вы пьете кофе, попробуйте сделать его с минеральной водой! Существует большая разница; кофе с минералами будет иметь больше вкуса и аромата, и вам это понравится.
Как вы думаете? Вы верите в целительную силу воды?
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.