Деревенский кабачковый торт: все сырое для очень быстрого и легкого рецепта!
У вас осталась парочка кабачков? Если у вас есть немного рикотты в холодильнике, вы можете быстро и легко приготовить деревенское блюдо на любой случай.
Хрустящие снаружи и нежные внутри, рецепт деревенских кабачков, который вы найдете ниже, также идеально подходит для подавать во время обеда за городом или на ужин.
Это будет вкусно и неотразимо.
Деревенский пирог с кабачками и рикоттой: все сырое для очень быстрого и легкого рецепта!
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм рикотты
- 1 столовая ложка тертого сыра
- 2 кабачка
- 1 яичный белок
- Соли достаточно
- Пепе достаточно
- 1 яйцо
- 1 рулет слоеного теста
1-й этап
Хорошо вымойте кабачки и обрежьте кончики. Затем натереть их на терке с крупными отверстиями.
Переложите результат в форму для запекания, затем добавьте 2 щепотки соли и слегка перемешайте. Оставьте их в стороне на 15 минут, чтобы они выпустили растительную жидкость.
2-й этап
В миску положите рикотту и добавьте черный перец, затем перемешайте вилкой. Затем добавьте яйцо и тертый сыр.
3-й этап
После завершения этой операции раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности и разделите его пополам. Затем одну половинку посыпьте панировочными сухарями, а сверху выложите часть кабачков, обработанных в начале, предварительно сжав их в руках.
Давайте покроем все нашей смесью из рикотты, а затем добавим оставшиеся кабачки. В завершение посыпьте сверху панировочными сухарями и закройте все оставшимся неиспользованным тестом.
Давайте соединим листы с помощью наших пальцев, надавливая большим пальцем.
4-й этап
Затем смажьте тесто яичным белком и сделайте вертикальные и горизонтальные поверхностные надрезы.
Осталось только переложить рустик на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставить в духовку.
Готовим 30 - 35 минут при 185 градусах в статической духовке. В конвекционной печи, напротив, дайте ему готовиться столько же времени, но при температуре 180 градусов.
После приготовления вынимаем. Наш рустик будет ароматным и красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита.