Есть два вида сока, как на водной основе, так и содержащие минералы и гормоны. Сок Xylem содержит дополнительные питательные вещества, в то время как фруктовый сок имеет сахар. Sap кормит дерево, а также насекомых, когда он просачивается из ветвей.
У древесного сока много применений.
Sap используется в пищевой, медицинской и промышленной продукции. Хотя они часто упоминаются как таковые, латекс и смола не являются соками; латекс очень похож на сок, но смола представляет собой углеводородное выделение, а не сок.
питание
Кленовый сироп является одним из наиболее известных видов использования сока.
Возможно, самое известное использование сока в производстве кленового сиропа, для использования на блинах, в конфетах, кленовом масле и других лакомствах. Березовый сок также превращается в напиток, особенно в Восточной Европе.
В восточной части Соединенных Штатов, Пенсильвания Голландия является одной из нескольких компаний, которые производят березовое содовое пиво. Гуммиарабик, полученный из сока акации, используется в камешках, зефирах, M & M и других конфетах.
традиция
Sweetgum использовался как бальзам.
На протяжении веков различные формы сока использовались как тоники коренными народами. В статье, посвященной веб-сайту «Исследование лесной политики», рассказывается о южнокорейском фестивале, который сопровождает приход горного древовидного сока. Сок используется как оживляющий тоник.
Sweetgum также использовался коренными американцами в качестве бальзама, как и Сангре де Градо. Смешанный с табаком, sweetgum использовался, чтобы отправить людей спать. Для приготовления ладана используются сладкий и гуммиарабик.
Лекарственное средство
Сок с деревьев в Амазонке может обеспечить облегчение от воспаления и боли.
Согласно Drug.com, фармацевтические компании используют гуммиарабик в качестве эмульгатора или связующего в лекарственных средствах, а также могут ингибировать рост периодонтальных бактерий. Sap от дерева в Амазонке, Сангре де Градо (кровь дракона), обеспечивает мощное облегчение от воспаления и боли, особенно тех, которые вызваны укусами насекомых.
Согласно информационному бюллетеню Virginia Tech sweetgum, он превращается в мазь, которая продается под названиями, такими как Copalm Balsam и Liquid Storax. Sweetgum используется для лечения рака кожи, диареи и стригущего лишая, среди других условий.
Другие виды использования
Гуммиарабик используется в качестве связующего в акварельной краске.
Гуммиарабик используется в качестве связующего в акварельной краске; он также используется для изготовления фейерверков и нетоксичных адгезивов, используемых на сигаретных бумагах и почтовых марках. Он также использует в фотографической печати, косметике и парфюмерии.
В 2007 году исследователи Университета Сент-Луиса экспериментировали с биоразлагаемыми батареями, которые могут работать на сахаре, включая древесный сок.
Sap Confusion
Латекс от деревьев превращается в воздушные шары и даже перчатки.
Подобно соку, латекс - это молочное натуральное вещество, которое поступает из латексных каналов за пределами камбия, где находится фактический сок и где происходит рост дерева. Тапперы должны ударить по латексным каналам без пробивания камбия - это наносит ущерб дереву.
Он также используется в различных вариантах: от воздушных шаров до стерильных перчаток. Натуральный каучук «раскаляется» из резиновых деревьев; согласно сайту Kew Botanical Gardens, он используется в 50 000 изделий из шин для резиновых сапог.
Часто называемые соком, смолы вообще не соки. Они являются побочным продуктом углеводородов с определенных деревьев, включая сосны.