Я люблю покупать свежие чуррос на местном рынке в Южном Остине, но мне очень хотелось приготовить эти восхитительные чуррос дома. Поэтому я начал искать в Интернете вкусный рецепт чурро и нашел это домашнее чурро с видеоуроком по рецепту горячей помадки от Nino’s Home на YouTube. Этот рецепт выглядел настолько восхитительно, что я действительно не думал о том, чтобы приготовить острый соус с помадкой, который можно было бы подать вместе с чуррос в качестве соуса, но ням, почему бы и нет? Ингредиенты и инструкции по приготовлению этого рецепта чурро очень просты, а приготовление этих чурро не займет много времени.
Ингредиенты для домашних чуррос с острым соусом из фаджа:
Чуррос:
- 150 мл. вода
- 20 грамм сахара
- 40 грамм несоленого сливочного масла
- 110 грамм муки общего назначения
- 2 яйца
- растительное масло
Острый соус фадж:
- 50 грамм темного шоколада
- 25 грамм сахара
- 120 мл молока
- 4 грамма кукурузного крахмала
- 10 мл воды
Направления:
В этом домашнем чурро с видеоуроком рецепта горячей помадки от Nino’s Home на YouTube вы узнаете, как приготовить это восхитительное угощение за несколько простых шагов. Вы начинаете с приготовления теста для чурро, затем делаете трубочки и обжариваете их в масле
Затем приготовьте горячий шоколадный соус, в который можно будет макать чуррос
Этот рецепт чурро такой вкусный, а острый соус из фаджа просто сбивает с толку все блюдо.