Ты любишь арахисовое масло? Как на самом деле, действительно любишь это? Ну тогда тебе повезло! Сегодня Национальный день любителя арахисового масла, и у меня есть только рецепт, чтобы помочь вам праздновать в стиле. Обогащенный арахисовым маслом, кусочками Риз и чипсами из арахисового масла, вы обязательно получите наполнение арахисового масла этими большими, красивыми печеньями.
Эти печенья технически являются «монстровыми», печально известными огромными печеньями, сделанными из теста с арахисовым маслом, овса, шоколадной стружки и M & M. В соответствии с темой арахисового масла, традиционные шоколадные чипсы сопровождаются чипсами из арахисового масла, а M & M полностью заменены кусочками Риз.
Для приготовления печенья сначала смешайте сухие ингредиенты - универсальную муку, пищевую соду, разрыхлитель, кукурузный крахмал и соль - в небольшой миске. Затем вы взбиваете влажные ингредиенты - сначала сливочное масло, светло-коричневый сахар и сливочное арахисовое масло, а затем яйцо и ванильный экстракт - вместе с электрическим миксером. Используйте миксер, чтобы медленно добавить сухие ингредиенты к влажным ингредиентам до их полного смешивания, а затем вручную добавьте старомодный овес, полусладкие шоколадные чипсы, чипсы с арахисовым маслом и кусочки Риз. Выложите 1/4 чашки шариков теста на противни на пергаментной подкладке, а затем слегка сгладьте их ладонью. Выпекайте печенье около 13 минут, или пока края не станут коричневыми, но вершины по-прежнему выглядят недостаточно.
Затем наступает сложная часть: ожидание, пока печенье остынет! Вам придется дать им остыть на противне в течение пяти минут, прежде чем переместить их на решетку, чтобы полностью закончить охлаждение. Но как только они остынут, вы можете кусать эти толстые жевательные печенья, наполненные арахисовым маслом.
И вот, у вас это есть - идеальное печенье с арахисовым маслом для тех, кто просто не может получить достаточно арахисового масла в своей жизни. Пожалуйста.
→ Получить рецепт: печенья монстра с арахисовым маслом от коричневоглазого пекаря