Карри с картофелем и цветной капустой
В колонке «Вкусные ссылки» от Kitchn представлены рецепты, которые нам нравятся блоггеры, которых мы любим. Следите за каждым рабочим днем, пока мы публикуем наши любимые.
Есть определенные слова, которые заставляют меня остановиться, когда я вижу их по рецепту. «Арахис» - один из них, как и «кокос», а также что-нибудь с «цветной капустой». Ну, угадайте, что? У рецепта, который я показываю сегодня, есть все три из этих вещей. Повезло мне! И тебе повезло.
Это тайское карри из арахисовой кокосовой капусты от Ambitious Kitchen поражает всех нужных точек. Это теплое и острое, и все это объединяется в одну сковороду. Есть большая вероятность, что я сделаю это на ужин сегодня вечером.
Этот рецепт все о кокосе, специях и сливочном ореховом масле. Цветная капуста, известная как цветная капуста, просто поглощает все эти ароматы. Такой командный игрок!
Таким образом, вы готовите немного овощей в небольшом количестве кокосового масла (чеснок, цветная капуста, зеленый лук, морковь), а затем добавляете в смесь кокосовое молоко, бульон, арахисовое масло и пасту карри вместе с некоторыми специями. Затем вы добавляете нут и сладкий перец и оставляете смесь на 10 минут. Затем вы добавляете немного гороха и ждете еще минуту до подачи на стол. «Амбициозная кухня» также рекомендует украсить свое блюдо рубленым арахисом и кинзой.
Я могу видеть, что это замечательно по сравнению с рисом или киноа, если вы хотите продлить жизнь блюда в целях приготовления пищи или просто подать его на ужин самостоятельно.
Получить рецепт: Тайский Арахис, Кокос, Цветная капуста Нут Карри от Амбициозной Кухни
Более вкусные рецепты цветной капусты от Китчн
- Острая цветная капуста
- Пирог с цветной капустой Йотама Оттоленги
- Жареная чаша из цветной капусты и чечевицы с хумусом из сладкого картофеля
- Средиземноморский салат из цветной капусты с кус-кусом
Какой твой любимый рецепт цветной капусты?