Улучшите вкус на своей маленькой кухне с помощью этих хитрых идей о том, где хранить специи
Как известно, это требует много места, но решить, где хранить специи на маленькой кухне, чтобы они (и остальная часть вашего кухонного пространства) оставались аккуратными, опрятными и упорядоченными, - непростая задача. Хорошей новостью является то, что это абсолютно возможно, и - без роскоши большого пространства - у вас больше шансов сохранить коллекцию без беспорядка.
Организация маленькой кухни по видам деятельности значительно упрощает навигацию в целом, поэтому, как и в случае с одними из наиболее часто используемых ингредиентов, вам следует расположить идеи для хранения специй как можно ближе к плите или варочной панели. вы можете это сделать, независимо от того, хранятся ли они в ящиках или шкафах, на настенных стеллажах или в ящиках на столешнице.
Независимо от того, являетесь ли вы кулинаром-экспериментатором с большим количеством банок или хотите хранить лишь несколько ароматных любимых специй, мы составили краткий список того, где хранить специи, чтобы ваши идеи для маленькой кухни оставались такими же со вкусом насколько это возможно.
Где хранить специи на маленькой кухне
Упорядочение предметов первой необходимости важно при организации кухни любого размера, но если вы особенно ограничены в пространстве, беспорядку просто не место. Идеи для хранения на маленькой кухне должны содержать только самое необходимое, поэтому организация специй перед тем, как вернуть их домой, - задача номер один.
’Достаньте все свои специи и проверьте срок годности. Несколько лет назад я проделала это упражнение с мамой, и мы действительно нашли банку корицы того года, когда я родился! Если вы встретите дубликаты внутри даты, подумайте, действительно ли вы собираетесь их использовать. Если нет, подумайте о том, чтобы пожертвовать дополнительные запасы продовольственному банку или центру пожертвований в вашем районе», - говорит профессиональный организатор Катрина Хассан из Spark Joy London.
Только после того, как вы успешно упорядочите свою коллекцию специй, вы сможете принять решение о том, как лучше ее хранить.
1. Выделите ящик для специй
Организация кухонных ящиков таким образом, чтобы в них можно было удобно хранить коллекцию специй, становится все более популярной. Хитрость заключается в том, чтобы инвестировать в лучшие органайзеры для ящиков, чтобы максимально увеличить пространство, с которым вы работаете.
’’Их можно адаптировать в точном соответствии с вашими требованиями, обеспечивая легкий доступ вместо того, чтобы копаться в задней части выпуклых кухонных шкафов. Это не только более эффективно при приготовлении, но и хранение их в прохладном темном ящике может продлить срок службы и вкус ваших специй», - говорит Том Хоули, директор по дизайну Tom Howley.
Вставки и вставки или даже наклонная полка для специй, доступная на Amazon, хорошо работают в узких, неглубоких ящиках, а вертикальные перегородки или контейнеры с высокими стенками идеально подходят для того, чтобы сделать более глубокие и широкие ящики пригодными для использования по назначению. Обязательно расположите этикетки так, чтобы вы могли их четко видеть, будь то на крышке или сбоку, и купите нескользящие вкладыши, чтобы банки не упали при открытии и закрытии ящика.
2. Загрузите Ленивую Сьюзен
На столешнице, в шкафу или на полке - вы не можете позволить, чтобы неудобные углы на маленькой кухне оставались недостаточно задействованными. Несмотря на то, во что вы можете поверить из-за названия, «Ленивая Сьюзан» - один из самых трудолюбивых организационных инструментов, которые вы можете использовать, чтобы максимально эффективно использовать их, и, как назло, они прекрасно подходят для хранения специй.
«Они держат банки на месте и вращаются, поэтому вы можете легко получить доступ к тому, что вам нужно, без необходимости рыться и опрокидывать вещи», - говорит организатор дома Эмма Джордж из Declutter with Emma.
Двухъярусная конструкция, подобная этой от Target, позволяет использовать более высокие пространства, на что стоит обратить внимание, если вы организуете глубокие кладовые.
3. Добавить еще один уровень хранилища
Если у вас есть вертикальное пространство, с которым можно поиграть при организации кухонных шкафов, рассмотрите возможность добавления еще одной полки, предназначенной исключительно для специй, или установки выдвижной полки для специй под настенными шкафами.
Вы также можете попробовать эти расширяемые стеллажи, доступные на Amazon, которые используют не только вертикальное пространство, но и глубину шкафов, поэтому банки не теряются сзади и никогда не теряются. вас снова увидят», - предлагает профессиональный организатор Шеннон Краузе из Tidy Nest.
Полочные стояки предлагают более простую и менее дорогостоящую альтернативу. Разместите их ближе к задней части шкафа, поставив банки для специй сверху, а затем используйте отверстие внизу для хранения других скоб для кладовой.
4. Поднимите дверь или две
Задняя часть двери, будь то кладовая, кухня или кабинет, - отличное место для хранения специй, не занимая драгоценное пространство на поверхности. В зависимости от того, насколько велика ваша коллекция и дверь, вы можете установить несколько стеллажей и заказать травы и специи так, как вам удобнее, будь то по кухне, типу или в алфавитном порядке.
’Я большой поклонник этого решения для хранения вещей на небольших кухнях; Это не только экономит место, но и заставляет вас помнить о том, сколько специй вы покупаете в будущем. Если он не помещается в стойку, спросите себя, действительно ли он вам нужен. Если ответ «да», замените его на что-то, чем вы давно не пользовались», - предлагает Катрина Хассан.
5. Создайте пикантную композицию на стене
Независимо от того, выбираете ли вы специальные стеллажи или интегрируете их в свою кухню, хранение специй на стене позволяет держать их под рукой, освобождает место в шкафах и ящиках и - при хорошей организации - облегчает и для стильных акцентов.
Разлейте их в красивые стеклянные банки с одинаковыми этикетками и обращайтесь с ними так же, как если бы вы наводили порядок в кладовой, распределяя их по размеру и способу использования, чтобы создать ощущение аккуратности и порядка.
'Хотя настенные полки для специй могут выглядеть красиво, редко банки бывают достаточно большими, чтобы вместить все содержимое всех имеющихся у вас специй. Если у вас не минимальная коллекция, имейте в виду, что вам нужно будет выделить больше места в другом месте для хранения остальных специй - возможно, это некрасиво, но будет полезно», - говорит организатор дома Бонни Борромео Томлинсон, автор книги «Стоп». Покупка контейнеров.
6. На заказ
Даже на самой маленькой кухне, скорее всего, будет пространство, потенциал которого не будет реализован в полной мере. Если вы находитесь на стадии планирования планировки своей маленькой кухни, заказ на заказ открывает всевозможные возможности для хранения специй, будь то аккуратная маленькая ниша, готовая для стеллажей, или узкий зазор между приборами, идеально подходящий для тонкой выдвижной стойки..
’Индивидуальный подход позволяет вам выбирать из множества размеров, с широким выбором коробок, лотков и других вставок, предназначенных для бутылок и банок; идеально подходит для размещения рядом с варочной панелью для быстрого доступа к травам и специям», - говорит Грэм Смит, руководитель отдела розничной торговли и дизайна Life Kitchens.
7. Комплектация шкафа
При планировании хранения специй в рамках организации небольшой кухни без кладовой интеграция дополнительных решений для хранения внутри шкафов - отличный способ максимально эффективно использовать пространство. В зависимости от того, как вы решите организовать свои специи, доступно множество вариантов: от корзин и контейнеров до стояков и каруселей.
’Выдвижные стеллажи бесценны - так часто мы достаем продукты, срок годности которых истек много лет назад, потому что наши клиенты понятия не имели, что они спрятаны сзади! Для более высоких стеллажей мы рекомендуем использовать длинные контейнеры от Amazon, которые можно вытащить и поставить на прилавок, почти как съемный ящик», - говорит Энн Лайтфут, соучредитель Done & Done Home.
8. Используйте портативную подставку для столешницы
Если у вас обширная коллекция или вы изо всех сил пытаетесь найти место возле плиты, подумайте о том, чтобы собрать меньшую группу наиболее часто используемых специй и хранить их под рукой. Поместите их вместе в портативную корзину для специй или органайзер в виде карусели. Таким образом, вы сможете легко перемещать их во время готовки или вообще убрать, наводя порядок на кухонных столешницах.
9. Храните запасные части за пределами зоны приготовления пищи
Если вы покупаете специи оптом для декантации, вам нужно будет выделить место для хранения остатков, чтобы они были готовы к тому моменту, когда они вам понадобятся в следующий раз. Основное место для хранения должно быть зарезервировано только для предметов первой необходимости, поэтому, если у вас нет кладовой, вам придется думать вообще за пределами основной зоны приготовления пищи - например, на кухонных шкафах или в соседнем буфете..
Специи не портятся, но при неправильном хранении они могут потерять свой вкус. Независимо от того, храните ли вы их в контейнерах или пакетах, убедитесь, что они герметичны и расположены вдали от прямых источников тепла и солнечного света. Если поместить их в корзину, они будут аккуратно сложены, а это означает, что вы сможете вытащить всю партию за один раз и найти то, что вам нужно.
10. Упростите задачу с помощью магнитной подставки для специй
Если вы снимаете жилье или обустраиваете небольшую квартиру, возможно, вы ищете менее постоянное решение для хранения вещей - или, по крайней мере, такое, которое со временем может расти и перемещаться вместе с вами.
«Магнитные полки для специй отлично подходят для небольших кухонь - они освобождают место как на стойке, так и в шкафу, и им не нужны какие-либо постоянные приспособления», - говорит профессиональный организатор Мишель Хансен, основательница компании Practice Perfection. «Просто прикрепите магнитную подставку к холодильнику или металлическому фартуку и храните специи в небольших магнитных баночках или баночках».
Часто задаваемые вопросы
Где лучше всего хранить специи на кухне?
Лучшее место для хранения специй на кухне любого размера - как можно ближе к зоне приготовления пищи - в идеале - к плите или плите, но, по крайней мере, в пределах легкой досягаемости от рабочей поверхности.
Эффективное использование пространства и легкий доступ, удачное расположение ящика или выдвижной полки - это лучшее место, одобренное экспертами, но на небольших кухнях, где пространство ограничено, вам, возможно, придется проявить немного творчества. если вы хотите держать их под рукой; Подумайте о настенных или дверных стеллажах, открытых полках или даже портативной емкости для специй, которую вы можете перемещать с собой во время приготовления.
Где бы вы ни решили их хранить, один из лучших советов по компактному (и экологичному) хранению специй, которые мы можем предложить, - это покупать пакеты отмеренного количества и переливать их в одинаковые стеклянные банки. Это не только отлично выглядит, но и освобождает больше свободного места и снижает вероятность падения вещей. Выбирайте модели с резиновыми уплотнениями, чтобы сохранить свежесть, и не забудьте указать на этикетке срок годности.
В конце концов, где хранить специи на маленькой кухне, решать только вам. Как видите, размер не проблема - вариантов много. Наш совет? Выберите решение, которое, как вы знаете, поможет сохранить чистоту, порядок и порядок, если вы хотите сохранить приправу в отличной форме.