Быстрый! Какая закуска с лучшим соотношением усилий к удовольствию? Вы могли бы привести аргумент в пользу сырной доски или даже семислойного провала
,
но если вы действительно хотите, чтобы ваши гости знали, что вы заботитесь, приготовьте коктейльный поднос с креветками. Сочные креветки в сочетании с острым коктейльным соусом создают простой, но восхитительный способ начать вечер.
Когда дело доходит до покупки этих готовых лотков счастья, большинство хозяев берут первый, который они видят, в первом продуктовом магазине, который они посещают. Но вы не большинство хозяев, поэтому вам может быть интересно: какова оптимальная цена за креветок? Имеет ли значение тип креветок? Есть ли способ сделать этот лоток дешевле? Продолжайте читать все ответы на ваши вопросы о ракообразных.
Сколько стоят лотки для коктейлей с креветками?
Чтобы определить, что справедливо, когда речь идет о ценах на лотки для креветок, я посетил четыре национальные сети возле моей квартиры в Южной Каролине. Вот что я нашел.
- Walmart: 7, 98 $ за 14 унций (35 креветок)
- Whole Foods: $ 12, 99 за 16 унций (от 35 до 38 креветок)
- Крогер: $ 12, 99 за 17 унций (40 креветок)
- Трейдер Джо: нет готовых лотков, но продает 16 унций замороженных креветок за $ 9, 99
Это составляет от 23 до 37 центов и в среднем 31 цент на креветок. Это не плохо, но цена не рассказывает всей истории. Дешевле не всегда лучше - особенно когда дело доходит до морепродуктов.
Поэтому я попросил Райана Бигелоу, менеджера по программному обеспечению в Seafood Watch, объяснить, какие виды креветок устойчиво вылавливаются. «Креветка действительно сложная», - признался он. «Мы много его едим и покупаем по всему миру. Его собирают и обрабатывают таким образом, что принять обоснованное решение может быть непросто ».
Лучшей стратегией было бы прочитать рекомендации организации по креветкам - но если у вас нет на это времени, Бигелоу предложил просто делать покупки в компаниях, которые взяли на себя обязательство нести экологически чистые морепродукты. Вы можете найти (невероятно полезное!) Приложение Seafood Watch для участвующих продуктовых магазинов рядом с вами.
Там, где я живу, единственным партнером Seafood Watch является Whole Foods, так что, вероятно, там я и куплю свои лотки для коктейлей из креветок. Однако если вы в затруднительном положении, лотки для креветок от Walmart и Kroger получили одну из эко-сертификатов, рекомендованных Bigelow. «Я не буду говорить, что эти продукты являются« устойчивыми », но они, по крайней мере, являются хорошей альтернативой», - пояснил он. «Все еще некоторые проблемы, но один из лучших исполнителей».
Почему поделки для креветок могут быть лучшими
Еще одна идея для рассмотрения? Если в ближайшем к вам магазине продаются качественные креветки, сделайте собственный лоток для коктейлей из креветок. Ищите замороженную, сырую, крупную хвостовую креветку (если у вас есть доступ к свежим морепродуктам, великолепная - но если нет, то замороженная будет отлично работать).
Подробнее: Как приготовить идеальный коктейль из креветок с классическим коктейльным соусом
В своих сравнительных покупках я обнаружил, что цены колеблются от 40 до 53 центов за замороженное ракообразное. Для лотка из 40 креветок это будет стоить от 16 до 21 доллара. Так что, хотя это один случай, когда DIY не дешевле, он, вероятно, будет вкуснее. У вас будет возможность выбрать устойчивых креветок, приготовить их самостоятельно, а затем подать к ним вместе с каким-нибудь вкусным домашним коктейльным соусом. Лучше всего, вы можете представить свою закуску на красивой тарелке (и пропустить это злодеяние из черного пластика, более известное как «поднос»).
Когда в последний раз вы подавали коктейль из креветок? Вы купили готовый лоток или сделали его сами?