Барбекю – такая же незаменимая вещь в доме, как кастрюли или сковородки для приготовления пищи. Это способ разнообразить свой рацион и питаться более здоровой пищей. В рационах диетологов рекомендуются шашлыки или гриль, так как они намного полезнее для нашего здоровья, так как избегают добавления жиров, как в случае с жареной пищей.
Кроме того, хороший шашлык всегда такой вкусный Вы замечали, что наше обоняние так по-особому характеризует запах жареной пищи, что у нас сразу текут слюнки, запах жареных сардин или цыпленка из барбекю! Конечно, на гриле готовят и другую рыбу, мясо и овощи, которые тоже оставляют в воздухе очень приятный аромат.
Вам не нужно много места дома, чтобы устроить барбекю. Размеры и модели разнообразны и подходят где угодно, от балкона до террасы или в саду дома.
Если вы думаете, что не можете приготовить барбекю дома, потому что это дорого, вы ошибаетесь, потому что на рынке много разных цен, и вы легко можете найти барбекю по хорошей цене. Поэтому даже цена не является оправданием.
Кроме того, хороший шашлык неизбежно возвращает нас к счастливым моментам с семьей и друзьями. Немного еды на гриле, хороший напиток, хорошая компания идеально подходят для создания отличной атмосферы, полной хорошего настроения, веселья, между смехом и смехом, эхом отдающимся в пространстве.
Вас невозможно не переубедить, так что приходите и откройте для себя эти 10 примеров!
1. Какие грили существуют для приготовления хорошего шашлыка?
Как мы уже упоминали, вкусные шашлыки готовятся в грилях для барбекю, и вам не нужно идти в соседний ресторан, чтобы съесть его. Вы можете стать королем барбекю в своем доме, просто приобретите некоторые приемы и вооружитесь нужным материалом: барбекю по своему вкусу и соответствующие аксессуары.
На рынке представлен широкий выбор моделей и большой вопрос касается идеального выбора именно вашего мангала, хотя все они имеют одинаковое назначение, не все работают одинаково. При покупке барбекю вы должны учитывать различные потребности: доступное пространство, количество людей, которые вы хотите обслужить, желаемый материал и соответствующий дизайн.
Итак, перед покупкой мангала необходимо проанализировать основные характеристики каждой модели.
Мы собрали четыре самые распространенные модели, чтобы вы могли оценить и выбрать свой будущий гриль.
2. Обычные модели барбекю
- Уголь или дрова: это самый традиционный вариант барбекю и для многих лучший вариант. Затраты на приготовление шашлыка копеечные, помимо того, что еда получается вкуснее. Основные недостатки связаны со сложностью разведения костра, особенно для новичков, а также с тем, что он дает больше дыма и немного более строг в его очистке.
- Электрик: существуют разные модели, формы и размеры. Мобильные модели прекрасно подходят, например, для квартир. Их легко монтировать, легко разжигать, можно регулировать температуру и они не такие грязные, как уголь. Главный недостаток - потребление электроэнергии, что увеличивает счета.
3. (продолжение)
- Газ: практичный, потому что быстро загорается и нагревается, считается более экологичным и существует во встроенных и мобильных моделях. Минус в том, что вкус шашлыка не такой изысканный.
- Дыхание: это гриль, напоминающий духовку, так как у него есть крышка, которая приглушает пищу для гриля. Большим преимуществом этой модели является то, что она использует меньше угля по сравнению с традиционными моделями, так как нагревается быстрее.
4. Различные модели барбекю
Внутри каждой модели барбекю вы найдете дизайн и материал на свой вкус, например:
- Барбекю из кирпича идеально подходит для тех, кто хочет иметь достаточно места и хочет масштабировать размер в соответствии со своими потребностями;
- предварительно формованный гриль, эта модель построена из бетона, состоящего из термического материала, чтобы облегчить поглощение тепла. Отделка может быть разнообразной;
- Стеклянный гриль очень эстетичен и создает современную атмосферу;
- вращающийся гриль характеризуется вращением шампуров, которые вращаются в противоположном направлении для обеспечения однородности шашлыка;
- Переносной мангал идеально подходит для повседневного использования и для тех, кто живет, например, в квартирах;
- барбекю встраиваемые, эта модель востребована для экономии места, так как располагаются внутри стены;
- Стальной гриль существует в различных размерах и моделях. Рекомендуется устанавливать эту модель в крытом помещении и, если она переносная, всегда защищать ее от дождя.
5. Какие аксессуары идеально подходят для барбекю?
Хороший шашлык – это не просто хороший шашлык, ведь для приготовления нужны некоторые аксессуары. Посмотрим:
- разделочная доска, пластиковая или деревянная;
- несколько ножей (разных размеров);
- точилка для ножей;
- ножницы;
- шашлык;
- сорока;
- длинная вилка;
- тарелка;
- уголь;
- зажигалки.
6
Вы хотите найти профессионала, который сделает барбекю в вашем саду? Проверьте контакты здесь.
7. Какие меры предосторожности следует соблюдать при приготовлении барбекю?
Принимая во внимание, что барбекю является синонимом огня, может быть опасность. В этом смысле важно принять некоторые основные меры предосторожности, чтобы избежать несчастных случаев или пожаров.
Не делайте барбекю в лесу; следите за тем, где жарите, чтобы поблизости не было ничего, что могло бы подгореть; не подпускать детей к мангалу; позаботьтесь о еде, находящейся в огне, чтобы ничего не сгорело, иначе есть будет нехорошо, и не предпринимайте авантюрных действий, чтобы разжечь огонь, например, используя опасные материалы и продукты.
8
Даже в маленьком патио можно приготовить шашлык!
9. Какие шашлыки можно приготовить?
Без сомнения, будет бесчисленное множество рецептов барбекю. Хотя курица или сардины всегда вкусные, есть другие продукты и другие способы их приготовления даже на гриле. Вы можете иметь разнообразную и сбалансированную диету только с блюдами на гриле, без сомнения, они должны быть постоянной частью нашего рациона.