Сегодня на рынке существует множество эспрессо-машин. Тем не менее, полуавтоматический насос-эспрессо-машина, пожалуй, один из самых распространенных для домашнего использования, утверждает Espresso Planet. Качество эспрессо, произведенного на этих машинах в сочетании с более длительным сроком службы этого продукта по сравнению с другими недорогими моделями, делает эспрессо-машину с насосом любимой для домашнего пивоварения. Большинство поклонников эспрессо, которые готовят варить свои дома, используют насосную машину.
Вам не нужно идти в дорогое кафе, чтобы получить хорошую чашку эспрессо.
Перед началом работы ознакомьтесь с частями вашей машины.
Соберите эспрессо-машину. Следуя инструкциям в руководстве по эксплуатации вашей конкретной машины, соберите различные детали. Это может включать в себя такие штуки, как корзины для портафилтера, которые будут содержать молотые кофейные зерна, или наконечник пароварки, который будет использоваться для пара молока, которое вы можете добавить к своему эспрессо. Различные детали, входящие в комплект поставки, варьируются от одной машины к другой.
Шаг 2
Заполните резервуар водой и предварительно разогрейте машину. Лучший кофе, будь то обычный кофе или эспрессо, начинается с чистой, холодной воды в качестве основного ингредиента. Когда машина чистая и заполненный резервуар, обычно необходимо предварительно разогреть детали внутри машины, чтобы привести их к надлежащей температуре. В большинстве случаев вы можете выполнить это просто, заварив небольшую чашку простой горячей воды. Горячая вода предварительно нагревает отдельные детали, когда она проходит через машину.
Для достижения наилучших результатов размойте свои бобы до дозирования и травления.
Доза и молотый кофе для создания «шайбы». Шайба выглядит как маленькая кофейная шайба. Вы создаете его, измеряя правильную «дозировку» кофе для одиночного выстрела или двойного выстрела в портафильтр и слегка прибивая. Многие эспрессо-машины оснащены специальной дозирующей ложкой с плоским концом, который работает, чтобы намочить кофейную гущу. Если вы измельчите свои собственные кофейные бобы, сделайте это прямо перед дозированием и травлением.
Совершенствование вашего эспрессо по собственному вкусу требует времени, но оно стоит того.
Запустите эспрессо-машину. Затем эспрессо-машина заставляет воду через шайбу заваривать эспрессо. С полуавтоматической машиной вам нужно стоять и следить за эспрессо, поскольку он варится, поэтому вы можете вручную отрезать поток воды, как только вы заварили нужную сумму. Полностью автоматизированная машина автоматически отключается после того, как будет приготовлено надлежащее количество эспрессо.