Кухонная техника Proctor Silex предлагает блендеры, медленные плиты, соковыжималки и другие аксессуары для противотока. В последние годы хлебные машины компании, которые все еще доступны на подержанных рынках, помогли домохозяйкам заполнить воздух запахом свежеиспеченного хлеба. Каждая модель производителя хлеба, производимая Proctor Silex, работает немного по-другому, поэтому перед операцией ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Аналогично, использование может варьироваться в зависимости от потребностей рецепта.
Вкус свежеиспеченного хлеба стоит усилий, необходимых для его приготовления.
Шаг 1
Выберите хлебную ловушку, наиболее подходящую для вашего рецепта, если ваша модель Proctor Silex поставляется с различными размерами хлеба. Например, используйте 10-часовую емкость, чтобы сделать 1 1/2-фунт. буханку хлеба или чашку с 12 чашками, чтобы сделать 2 фунта. ломоть хлеба.
Шаг 2
Закрепите лезвие для замешивания на колышке в сковороде.
Шаг 3
Добавьте жидкие ингредиенты для вашего рецепта - например, воду, яйца, молоко, жир и мед - в сковородку для хлеба.
Шаг 4
Добавьте муку в жидкие ингредиенты в соответствии с суммой, требуемой вашим рецептом. Хорошо перемешать.
Шаг 5
Добавьте сухие ингредиенты в кастрюлю. Сухие ингредиенты включают сухое молоко, соль, сахар и другие приправы. Смешайте ингредиенты.
Шаг 6
Добавьте дрожжи в кастрюлю и перемешайте.
Шаг 7
Вставьте хлебную тарелку в машину для производства хлеба Proctor Silex, оставив «Фронт» этикетку кастрюли наружу. Центрируйте сковородку в хлебопечке и нажмите на сковороду, чтобы зафиксировать ее на месте.
Шаг 8
Выберите цикл, необходимый для подготовки рецепта, используя кнопку «Настройка» устройства.
Шаг 9
Выберите подходящую настройку коры - например, светлую, среднюю или темную - нажав кнопку «Корка», если ваша модель Proctor Silex оснащена этой опцией.
Шаг 10
Нажмите кнопку «Пуск» на машине для хлеба Proctor Silex.
Шаг 11
Поднимите крышку машины для хлеба, чтобы проверить консистенцию теста примерно через 10 минут. Тесто должно образовывать слегка липкий, гладкий и круглый шар.
Шаг 12
Добавить 1 ч. Л. воды за раз, если тесто слишком сухое или 1 ч. л. муки за раз, если тесто слишком влажное. Сделайте это, пока не достигнете правильной липкой консистенции.
Шаг 13
Закройте крышку устройства.
Шаг 14
Подождите, пока машина не произведет свой сигнал. На данный момент модели Proctor Silex с цифровыми дисплеями могут читать «Конец».
Шаг 15
Нажмите и удерживайте кнопку «Стоп». На некоторых моделях сигнал будет звучать снова, чтобы указать успешную остановку.
Шаг 16
Позвольте хлебу сидеть около 10 минут.
Шаг 17
Удалите сковороду с хлебопекарной машиной. Наденьте духовые рукавицы в случае, если кастрюля еще горячая.
Шаг 18
Инвертируйте кастрюлю и встряхните ее до тех пор, пока хлеб не выскочит.
Шаг 19
Поместите хлеб на охлаждающую стойку. Дайте хлебу остыть до комнатной температуры до нарезки или подачи.