Печи Wedgewood были сделаны в 1930-х, 1940-х и 1950-х годах. Джеймс Грэм открыл первый завод в Ведвуд в 1919 году, и компания выжила в течение нескольких десятилетий, становясь известными качеством и долговечностью своих продуктов. Они по-прежнему продаются сегодня как старинные печи и используются антикварными любителями и опытными поварами.
К 1930-м годам большинство новых печей Уэджвуд были газовыми приборами.
Ранняя история
Печи Wedgewood были впервые выпущены в 1919 году, когда Джеймс Грэм открыл первую фабрику Wedgewood в Ньюарке, штат Калифорния (которая находится в округе Аламеда) на земле, подаренной сенатором Джеймсом Ярмаркой. Родившийся в Онтарио, Канада, Грэм переехал в Калифорнию в 1882 году и работал над тем, чтобы сделать его компанию жизнеспособной в регионе с относительно небольшой транспортировкой по сравнению с Восточным побережьем. Его завод находился на терминале узкоколейной железной дороги, которая, как сообщается, работала над собой, чтобы сохранить соответствующий экспорт и импорт, что сделало возможным использование печей Ведвуд. В первые дни печи Веджвуда сжигали древесину или уголь.
Значение
Печи Wedgewood оказались значительными в истории производства печей в Соединенных Штатах, так как компания Грэма была первой, кто производил бытовую технику на Западном побережье. Перед плитами Веджвуд эти настоящие варочные инструменты были частично импортированы с Восточного побережья, а затем собраны. Wedgewood сделало закупочные печи более доступными и, следовательно, более реалистичными - для большего числа людей в Тихоокеанском регионе.
Ключевая особенность
Печи Wedgewood были известны своей долговечностью, производительностью и некоторыми ключевыми особенностями. Они варьировались от всего 36 дюймов в ширину до 60 дюймов и были в разных ярких цветах. Во многих моделях были двойные печи, встроенные обогревающие ящики и кухонная плита. После того, как были введены газовые горелки, большинство печей типа «Уэджвуд» были построены с использованием этой технологии, что было важным шагом вперед для поваров, привыкших ковать уголь или древесину в свои печи и постоянно контролировать уровни тепла.
После смерти Грэма
Джеймс Грэм умер в 1898 году в возрасте 55 лет. Компания продолжала расти, и к 1931 году она заняла 350 человек. Несмотря на то, что в Ньюарке сохранилось производство печей Wedgewood, приборы были выставлены в Сан-Франциско, Лос-Анджелесе и Сиэтле в торговых помещениях. Wedgewoods оставались исключительно оптовой, и к 1930-м годам 95 процентов производимых печей были сжигания газа.
21-й век
В 21 веке плиты Wedgewood по-прежнему продаются в качестве бытовых приборов и могут быть найдены у антикварных дилеров, производителей старинных и специальных кухонь, специалистов по реставрации и, конечно же, частных продавцов. Рабочие печи обычно стоят около 1000 долларов. В этих источниках также могут быть произведены ремонтные работы и замена деталей.