Вкусно спелый авокадо даст слегка, мягко прижавшись пальцем. Если он слишком мягкий и перезрелый, он начинает приобретать горький вкус. При покупке твердых авокадо на стенде для производства стандартная практика дает им время для созревания. Тем не менее, если их собрать слишком рано, для созревания авокадо не хватит времени. Традиционный метод ускорения созревания, правильно собранного авокадо предполагает размещение фруктов в бумажном пакете и хранение в кухонном шкафу в течение нескольких дней. Те, кто хочет немедленных результатов, смотрят на микроволновую печь.
После вырезания авокадо не будет продолжать созревать.
Поместите авокадо в микроволновую печь.
Поместите неопытный авокадо на микроволновую пластину и установите в микроволновую печь. Закройте микроволновую дверь.
Следите за временем.
Установите микроволновую печь на среднем огне или на 50% в течение одной минуты.
Шаг 3
Включите авокадо. Нагреть еще минуту при средней температуре или 50%.