Интерес к снижению воздействия пестицидов является одним из факторов роста популярности органических фруктов и овощей. Согласно PBS.org, пестициды связаны с раком и другими проблемами со здоровьем. Несмотря на растущую доступность органической продукции, более высокая стоимость не позволяет ей оставаться вне досягаемости для некоторых домашних хозяйств. Правильная стирка и приготовление ваших фруктов и овощей может значительно сократить количество остатков пестицидов и снизить риск заболевания пищевыми продуктами.
Всегда мыть свежие продукты перед едой или готовкой.
Шаг 1
Держите фрукты или овощи под прохладной проточной водой. Позвольте воде бежать между листьями и расщелинами.
Шаг 2
Протрите фрукты и овощи руками, чтобы удалить грязь или мусор. Скраб очень грязный продукт, такой как корнеплоды и грибы, с помощью кисти.
Шаг 3
Пил фрукты и овощи, как известно, содержат широкий спектр пестицидов, таких как картофель, яблоки и персики, чтобы уменьшить воздействие пестицидов.