Когда вы готовите, возникают разливы и беспорядки; плита горелки горелки грязно, как бы вы ни были осторожны. Поскольку решетки слишком горячие, чтобы вытереть, пока вы готовите на них, вы не можете сразу же пролиться, и еда запекает, становится все труднее и труднее удалить. Регулярная очистка решетчатых решеток помогает предотвратить избыточное накопление, что облегчает следующую очистку.
Решетки для печей требуют особой осторожности, чтобы оставаться чистыми и свободными от сожженных продуктов.
Обычная уборка
Для основной очистки не имеет значения, если ваши решетки с решеткой из чугуна, эмали или фарфора. Всегда работайте с прохладной печью. Удалите решетки и промойте их в горячей мыльной воде, используя неабразивный скруббер, чтобы ослабить любые ожоги. Используйте большое количество мыла; промойте и тщательно высушите их перед заменой решетки на плите. Для упрямой сожженной пищи, вымойте решетки в горячей мыльной воде перед чисткой. Решетки, которые полностью покрыты эмалью или фарфором, могут быть помещены в посудомоечную машину.
Для более агрессивной очистки
Если мыло и вода не делают трюк, у вас может быть много жира или сожженных продуктов для чистки. Коммерческий обезжириватель может сократить беспорядок. Другой вариант - использовать пищевую соду, либо посыпать непосредственно на влажную губку, либо перемешать в пасту с водой. Скрайте решетки, чтобы удалить заусенцев. Скраб с пищевой содой также является лучшим способом борьбы с любыми пятнами на эмалированной или фарфоровой решетке.
Для действительно упрямых мессы
Если ваши решетки просто не приходят в чистоту, вы можете использовать обезжириватель и дать им пропитаться дольше, или попробуйте очиститель для струйной очистки или аммиак. Чтобы использовать обезжириватель, просто заполните раковину или ведро горячей водой и обезжиривающим агентом; бросьте решетки и дайте им помассировать, пока вы не сможете очистить их. Чтобы стать более агрессивным, работая на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, поместите решетки в большой пластиковый мешок для мусора; затем либо распылите их чистящим средством для духовки, либо вылейте 1/4 стакана аммиака. Уплотните мешок и оставите решетку в течение как минимум трех часов до ночи. Используйте перчатки при удалении решеток из мешка и промойте, как для обычной чистки. Наденьте маску, чтобы избежать вдыхания паров аммиака.
Предотвращение ржавчины на чугунных решетках
Чугунные решетки могут ржаветь. Чтобы предотвратить ржавчину и помощь в дальнейшей очистке, обработайте чугунные решетки, так как вы будете использовать чугунную сковородку. Как только ваши решетки будут чистыми, дайте им высохнуть полностью. Используя бумажное полотенце, слегка протрите тонкий слой пищевого масла по всей решетке. Дайте маслам впитаться; затем вытрите избыток. Поместите решетку на плиту и включите тепло. Нагревание масляной решетки помогает сжечь любое избыточное масло и установить покрытие, похожее на приправу сковородки.