Слайсер для сыра имеет простую конструкцию, состоящую из проволочной удерживающей трубы между плечами Y-образной ручки. Со временем этот провод может износиться или ломаться, что требует замены. Запасная сырая проволока продается, если кухонная утварь продается. Измерьте расстояние между плечами машины для резки сыра, чтобы узнать размер заменяемого провода, чтобы купить. Если вы не можете найти сырную проволоку, Альтон Браун рекомендует использовать гитару, чтобы разрезать сыр.
На слайсер для проволочного сыра на этой доске понадобится новый провод.
Шаг 1
Ослабьте и выверните винт на конце одного из кронштейнов, удерживающих провод на месте в прорези на конце кронштейна.
Шаг 2
Вытащите конец старого провода из этой руки кончиком ногтя.
Шаг 3
Повторите процесс на противоположной руке, чтобы полностью удалить старый провод.
Шаг 4
Проденьте концы нового провода в прорези для провода на кронштейнах.
Шаг 5
Замените и затяните крепежные винты.