Кислотные плоды приходят на ум легко при рассмотрении цитрусовых. Лимоны, липы и грейпфрут являются частью семейства цитрусовых. В зависимости от разнообразия, ухода и местоположения, выращенные в домашних условиях цитрусовые могут управлять вкусовой гаммой от восхитительно сладкого до слишком кислого по вкусу. Если вы выращиваете цитрусовые фрукты слишком кислые, есть способы получить более сладкие фрукты до и после сбора урожая.
Можно выращивать сладкие цитрусовые дома.
Шаг 1
Избегайте выращивания цитрусовых в районе с прохладным летом. Вообще, жаркое лето, слаще плод.
Шаг 2
Растите различные цитрусовые, известные своей сладостью. Прочитайте садовые каталоги и пакеты семян тщательно, отметив, какие сорта претендуют на производство сладких фруктов.
Шаг 3
Используйте калийные и эпсоновые соли, чтобы вырастить сладкие цитрусовые. Посыпать приблизительно 6 горстками сульфата калия вокруг основания каждого цитрусового дерева. Растворить 2 ч. Л. Эпсоновых солей в 2 1/2 галлонов воды. Используйте эту смесь для воды в сульфате калия.
Шаг 4
Позвольте твоим цитрусовым фруктам созревать на дереве. Таким образом, большинство сортов цитрусовых хорошо созревают. Апельсины и мандарины особенно склонны подсластить, если оставить их на дереве дольше.
Шаг 5
Поместите спелые цитрусовые в контейнер, например коробку. Встряхните контейнер в течение нескольких минут до подачи. Встряхивая ушибы плода, освобождая сок и разбавляя кислый вкус фруктов.
Шаг 6
Лучшие очищенные цитрусовые с сахаром. Приготовьте цитрусовые для обслуживания. Посыпьте сахар на цитрусовые или поставьте сахарную чашу для окунания.
Шаг 7
Используйте кислые цитрусовые в рецептах. Цитрусовые можно использовать для создания разнообразных напитков, блюд, спредов и начинок. Поверните кислые апельсины в сладкий оранжевый мармелад, используйте кислые лимоны, чтобы сделать сладкий лимонад, или сделайте сладкий пирог с цитрусовыми листьями. Кислотные цитрусовые можно также использовать для вливания водки.