Cajun cooking - одни из лучших в мире. Первоначальными каджунцами были иммигранты из Франции, которые мигрировали к югу от Акадии, Канада. Первоначально они были франкоязычными, и их язык стал патуами, состоящими из французского и английского. Большинство поселились в Луизиане, где они представляют большую часть населения Луизианы. Они принесли с собой свой неповторимый стиль кулинарии, который использует перец, лук и другие овощи, добавленные к мясу, рыбе и вареным хлебам. Они также принесли свой собственный стиль кухонных принадлежностей, таких как деревянная и металлическая плита, называемая микроволновой печью Cajun.
Шаг 1
Нарисуйте диаграмму того, насколько большой вы хотите, чтобы плита была. Он будет состоять из внешней прямоугольной коробки, сделанной из кипариса, крышки для коробки, внутренней коробки из алюминия 14-калибра и угольной коробки из 1/8-дюймовой стали толщиной около 4 дюймов, которая будет удерживать угли и прикрепляться к крышка.
Шаг 2
Купите древесину на местном лесозаготовительном дворе и попросите сотрудников разрезать кусочки для коробки по вашим требованиям. Вам понадобятся четыре стороны, основание и крышка.
Шаг 3
Используйте наждачную бумагу № 4 и песок по дереву, чтобы не было грубых кромок. Пятно это с атмосферостойким пятном только снаружи. Пригвоздите все части вместе, но не закрывайте крышку.
Шаг 4
Пойдите к скотоводству и покажите ему диаграмму для микроволновой печи или еще лучше, принесите коробку. Попросите его сделать вам алюминиевую вставку для коробки и стальную коробку для углей.
Шаг 5
Купите два набора слайдов того типа, который вы использовали бы для ящика. Прикрепите ½ каждого набора к внутренней части крышки и ½ к угольной коробке. Угольная коробка должна просто скользить в крышку.
Шаг 6
Поместите алюминиевый вкладыш внутри коробки. Поместите все это на подставку из шлакоблоков и заполните угольную коробку древесным углем. Зажгите уголь и варите.