В предстоящий День Благодарения я подумал о том, чтобы поэкспериментировать с чем-то, чего я еще не готовил на десерт. День Благодарения очень важен для меня, поскольку это единственный раз, когда мои друзья и семья могут собраться и насладиться обществом друг друга. Некоторые обычно путешествуют по штатам, чтобы поужинать у меня дома. Так что хороший рецепт восхитительного пирога - замечательная идея для десерта. Я подумал сделать смесь из двух ингредиентов для пирога. Я наткнулся на простой в приготовлении рецепт смеси орехов пекан и сыра. Рецепт «Тарелочки Екатерины» на Youtube очень полезен. Я попробовал один раз, прежде чем принять решение, и он действительно не разочаровал! Я имею в виду пекан и чизкейк? Звучит вкусно, правда?
Ингредиенты:
- 1 (9 дюймов) непеченая корочка для пирога, размороженная
- 1 (8 унций) пачка сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана белого сахарного песка
- 4 больших разделенных яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чашка нарезанных орехов пекан
- 1 стакан светлого кукурузного сиропа
- 1/4 стакана упакованного коричневого сахара
Направления: Начните с предварительного разогрева духовки до 375 градусов. Подготовьте миску, миксер и другое оборудование, необходимое для выпечки. Положите сливочный сыр в миску и взбейте миксером. Добавьте сахарный песок, затем взбейте. Когда смесь станет однородной, взбейте ваниль и 1 яйцо, пока все не смешается.
Вылейте смесь сливочного сыра на корочку пирога. И следите за тем, чтобы смесь распределялась равномерно. Покройте смесь сливочного сыра посыпкой орехов пекан. Остальные яйца взбейте миксером в средней миске. Затем добавьте кукурузный сироп и коричневый сахар. Продолжайте взбивать, пока не увидите, что все ингредиенты смешаны. Медленно вылейте эту смесь на орехи пекан, пока она не заполнит корку пирога доверху. Поместите корочку пирога на противень. Убедитесь, что сковорода покрыта подкладкой, поскольку это предотвратит соскальзывание. Поставьте корочку пирога в духовку и запекайте около 25-30 минут, пока она не станет коричневой. Вынимая пирог, следите за тем, чтобы он не трясся, потому что в этом случае вам придется выпекать его снова, чтобы получить желаемый результат. Выложите пирог на решетку и дайте остыть. Тогда купите себе кусочек по вкусу. Этому рецепту легко следовать. И для достижения этого не потребуется много времени. Помните: если вы хотите что-нибудь восхитительное и вкусное на десерт в этот День Благодарения, подумайте об этом как о варианте.
