Кухонный миксер измельчает, бьет, мешает и взбивает пищу. Это более эффективный способ смешивания ингредиентов, чем интенсивное перемешивание ложкой. Существует два типа микшеров: ручной миксер, к которому прикреплены два входа, и смеситель для стоянок, в котором используются виски, весла, крючок для теста и другие насадки. Выбор смесителя для рук или стоянок часто зависит от личных предпочтений, но многие выбирают стоячий миксер, потому что он менее утомительный в использовании и лучше всего подходит для смешивания большого количества тяжелых ингредиентов, таких как тесто.
Использование кухонного смесителя
Как работает карманный смеситель
Для использования портативного микшера сначала подключите его и прикрепите два воздушных шара. Поместите микшер в свою миску ингредиентов и выберите нужную скорость. Включите его, нажав переключатель. Ветры начинают вращаться из-за электрического двигателя внутри устройства. Виски будут смешивать, бить или бить ингредиенты, в зависимости от настройки скорости. Они также будут включать воздух в ваши ингредиенты, придавая им «пушистую» текстуру. Вы часто перемещаете миску при использовании своего миксера, чтобы убедиться, что каждый ингредиент тщательно перемешан.
Как работает смеситель
Подставка для миксера работает так же, как и карманный компьютер, с той разницей, что вы прикрепляете к нему чашу (часто чашу из нержавеющей стали), и вам не нужно держать миксер. После прикрепления чаши к смесителю добавьте предпочтительное приложение (например, крючок для теста для ингредиентов хлеба) и выберите нужную настройку скорости. Затем вы переключаете переключатель, и большой двигатель вращает вложение. Пусть это работает, пока это необходимо. Возможно, вам придется очистить насадку во время смешивания, например, когда слишком много теста прилипает к крюку.