Всем известно о печках. Вы находите их на кухне, они горячи, вы помещаете в них вещи, тепло готовит пищу, и вы выключаете их - относительно простой процесс. Однако, несмотря на вездесущность печей, многие коммерчески доступные единицы поставляются с технологиями, которые большинство из нас не понимает. От конвективного тепла до каталитических лайнеров эта технология изобилует сложной терминологией. К счастью, понимание того, как работает каталитическая печь, выглядит относительно простым.
Печи с каталитическими вкладышами часто называют каталитическими печами.
Каталитическая технология
Каталитическая технология появляется во многих приложениях и может означать несколько разных вещей. Слово «каталитическое» возникает из «катализатора» или того, что вызывает или увеличивает скорость химической реакции. Например, каталитическая печь ловушки дыма, который поднимается от огня. Задерживая дым, каталитическое устройство служит катализатором высоких температур внутри печи, сжигая все твердые частицы внутри дыма. Аналогичным образом работают каталитические духовки. Каталитическая технология также появляется во многих промышленных условиях.
Каталитические вкладыши
Каталитические вкладыши немного отличаются от печи до печи. Они могут одновременно покрывать стороны, спину или верхнюю часть печи или все эти поверхности. Производители обычно делают каталитические вкладыши из керамики, чтобы они могли противостоять экстремальным температурам внутри печей. Существуют два основных типа каталитических втулок, которые вы можете удалить и заменить, и те, которые вы не можете удалить и заменить. Сменные вкладыши позволяют менять вкладыш без покупки новой печи.
Что они делают
Каталитические печные прокладки работают невероятно просто. Они не содержат движущихся частей, состоящих не более чем из керамических вкладышей, размещенных на стенках печи. В основном, каталитические вкладыши ловят пищу. Если блюдо в духовке пузырится, когда оно нагревается, разбрызгивая жир, масло и другие вещества вверх и вглубь духовки, эти материалы попадают на каталитический вкладыш, а не на стену печи. Эта конструкция предотвращает окрашивание пищи внутри вашей печи и облегчает процесс очистки.
Каталитические вкладыши и духовки
Каталитические вкладыши существуют, прежде всего, для очистки духовки. Понятие катализатора входит в драку здесь, потому что каталитические вкладыши ловят жир и подобные материалы, чтобы печи могли их сжигать. Когда вы запускаете печь с температурой 200 градусов по Цельсию (приблизительно 392 градуса по Фаренгейту) или теплее, тепло сжигает жир, удаляя его из вашей печи в качестве формы очистки. Без каталитического вкладыша смазка становится интегрированной с материалом вашей стены духовки и требует тщательной очистки для удаления. Вы можете также протирать каталитические вкладыши полотенцами или тряпками для удаления жира. Однако никогда не используйте мыло, стальную вату или другой абразивный материал на каталитических вкладышах, так как это может испортить материал и любой ламинат на нем.