За тысячи лет выращивается более 2000 сортов оливковых деревьев. Около 150 из них регулярно выращиваются в регионах оливкового производства в мире, и не все они растут до одинаковой высоты.
Выращено более 2000 сортов оливковых деревьев.
Большие сорта
Большие оливковые деревья растут примерно до 30 футов.
Оливковые деревья растут на разных высотах в зависимости от разнообразия. Большие сорта, такие как Frantoio, Leccino и Миссия, растут примерно на 30 футов, как только они достигают зрелости. Переменные, такие как климат, почва и использование (масло или фрукты), оказывают влияние на размер оливкового дерева.
Средние разновидности
Средние оливковые деревья растут примерно до 20 футов.
Средние оливковые деревья растут от 15 до 30 футов в высоту, как только они достигают полной зрелости. Оливковое дерево Nicoise возникло во Франции и считается средним разнообразием. Оливковое дерево Пикаль также является средним разнообразием и растет до 20 футов в высоту в зрелости.
Маленькие сорта
Маленькие оливковые деревья растут примерно до 15 футов.
Маленькие оливковые деревья достигают высоты от 15 до 20 футов при полной зрелости. Одной из самых популярных сортов оливковых деревьев является Арбекина. Оливковые деревья Коронейки растут лучше всего в теплом климате, а также считаются небольшим разнообразием, достигающим в среднем от 15 до 20 футов.
Адаптация размера
Оливковые деревья могут быть сформированы как деревья бонсай, чтобы препятствовать росту.
Чтобы выращивать оливковое дерево до определенного размера, некоторые виды оливкового дерева могут выживать, если их обрезают, похожие на бонсай, в которых ветви вырублены и имеют форму, чтобы препятствовать полному росту растения.