Системы пожаротушения кухонных вытяжек защищают объект от пожара, возникающего при приготовлении работниками, особенно при приготовлении продуктов, содержащих жир. В большинстве местных округов фельдмаршал требует, чтобы любое средство, выполняющее кулинарные операции, приводило к паров с маслом, чтобы установить систему подавления капота. Большинство систем подавления капюшона можно легко отключить за пару минут без использования инструментов. Для безопасности объекта важно, чтобы система пожаротушения была снова включена.
Система пожаротушения капота предотвращает распространение пожаров в столовую.
Шаг 1
Откройте панель управления системы подавления капота. Выберите кнопку отключения, чтобы отключить систему подавления капюшона в течение ограниченного времени, прежде чем она вернется. Время, в течение которого оно будет отключено, будет указано на панели управления, как правило, на дверце панели.
Шаг 2
Определите, использует ли ваша система подавления капюшона воду или огнеупорную жидкость. Осмотрите кухонный капот, пока не найдете ярлык, который будет определять, как работает система. Если вам нужно больше времени, чем вы можете отключить, отключите систему подавления вручную.
Шаг 3
Выключите воду в систему пожаротушения. Посмотрите под кухонный шкаф. Вы должны увидеть водяной клапан. Выключить водяной клапан. Этот процесс отключит воду. Система пожаротушения вашей кухонной вытяжки будет отключена.
Шаг 4
Выключите топливный запорный клапан, если ваша система использует жидкость для тушения пожара. Посмотрите под кухонный шкаф для клапана. Если вы не можете найти клапан там, следуйте по трубопроводу с кухонной вытяжки, пока не найдете резервуар для хранения жидкости с супрессором. Контейнер для удержания будет иметь запорный клапан. Поверните его, чтобы разоружить систему подавления.