Характерные торты - нелегкий подвиг. Воссоздание знакового персонажа - это рецепт для деформированного, необычного дизайна. До сих пор! С помощью технологии переноса замороженного масла, вы должны проследить характер, прежде чем поместить его на свой торт.
Что такое замороженная передача масляного крема?
Это старинная пекарня для добавления изображений в торты. Сначала вы распечатываете шаблон и помещаете его под вощеную бумагу. Затем вы пропустите масляный крем, чтобы проследить изображение. Слои buttercream помогают создать детали в изображении. Затем вы положите лист водопоглощающего масла в морозильник. Как только он заморожен, вы можете использовать украшение поверх торта!
Лучшая часть этой веселой технологии buttercream заключается в том, что вам не нужно быть художником или иметь какие-либо специальные инструменты. Если вы можете держать мешок для труб и проследить, то вы можете это сделать!
Зачем использовать перенос масла, вместо того, чтобы прокладывать трубку прямо на торте?
Некоторые проекты - особенно персонажи - могут быть такими жесткими! Задача состоит в том, чтобы получить все маленькие функции и детали в самый раз. Создавая изображение для переноса buttercream, вы можете отслеживать распечатанное изображение.
Плюс, эта техника ошибочна. Если вы вымачиваете трассировку, вы всегда можете начать передачу снова, не запустив весь торт с нуля.
И, наконец, это позволяет разбить ваши задачи украшения. Поскольку изображение переноса масла необходимо заморозить, вы можете сделать это за день или раньше времени, дав себе больше времени, чтобы испечь и накрыть торт.
Как сделать изображение переноса buttercream
Необходимые материалы:
- Печатный шаблон или шаблон изображения
- Вощеная бумага
- лента
- Трубопроводы
- Советы по трубопроводу
- Тонированные масла
- зубочистка
- Небольшая офсетная шпатель
Шаг 1: Настройте свои материалы
Сначала распечатайте изображение. Удостоверьтесь, что он будет масштабироваться, чтобы он поместился на ваш пирог, как и планировалось! Изображение будет в конечном итоге появляться в обратном направлении на вашем готовом торт, поэтому имейте это в виду при печати вашего шаблона, особенно если вы пишите слова.
Нанесите на лист бумаги кусочек вощеной бумаги.
Заполните ваши мешки с маслом, тонированные в цвета, которые вам понадобятся для вашего изображения. Лучше всего использовать эту технологию. Я использовал этот вкусный рецепт, но вы можете использовать свой любимый.
Шаг 2: Наденьте масляный крем на шаблон
Начните с создания контура вашего изображения. Убедитесь, что все ваши линии касаются вощеной бумаги. Я использовал кончик №1 для контура моего изображения. Используйте любые советы по размеру, которые лучше всего подходят для вас.
Начните с деталей интерьера. Затем слой в цвете. Держите свое изображение до света каждый раз, чтобы проверить, есть ли в трубопроводе крошечные отверстия. Используйте зубочистку или небольшой шпатель со смещением, чтобы подтолкнуть масло в щели, которые необходимо заполнить.
Шаг 3: Добавьте еще один слой buttercream для высоты
Как только ваше изображение будет полностью заполнено, протрубите второй слой buttercream. Это придаст вашему изображению немного больше высоты, когда его добавят к пирогу. Используйте любой цвет, который у вас есть - этот слой не будет виден.
Используйте малый смещенный шпатель, чтобы сгладить заднюю часть изображения.
Шаг 4: Заморозить
Поместите изображение в морозильник на 15-20 минут или до замороженного твердого вещества.
Шаг 5: Перенесите изображение на ваш торт
Удалите изображение с морозильной камеры и используйте палец или кусочек вощеной бумаги, чтобы в последний раз сгладить обратную сторону изображения.
Переверните изображение и поместите его на свой торт. Протрите пальцы по всему изображению, сглаживая масло сливочного масла и придерживаясь передачи маслославящей к пирогу. Выложите торт в холодильник на 10-15 минут, прежде чем удалить вощеную бумагу.
Шаг 6:
Осторожно очистите вощеную бумагу, медленно двигаясь из угла в противоположный угол.
Короче на время украшения? Сделайте изображение с масляным фильтром заблаговременно. После того, как он был заморожен, оберните изображение в пластиковый обертку и поместите его в сумку на молнии. Сохраните его в морозильной камере на срок до трех месяцев.
Примечание редактора: Этот пост был первоначально опубликован в августе 2015 года и был обновлен в феврале 2018 года.