Эти восхитительные кексы для птичьей клетки сделают идеальный свадебный душ или свадьбу в день свадьбы. Самое приятное - их удивительно легко сделать. Просто следуйте вместе с этим простым пошаговым руководством, чтобы узнать, как это сделать!
Как сделать кексы с птичьей клеткой
Необходимые материалы:
- Кексы, запеченные с определенной формой купола сверху
- Buttercream
- Маленький цветок и лист помады (необязательно)
- Тонированная помада (для фона - мы использовали синий)
- Тонированная помада (для «баров» - мы использовали слоновую кость)
- Съедобный сахарный жемчуг
- Съедобный клей
- Торт гладкий
- Пищевые кисти
- Съедобная пыль блеска (опция)
- Обрезчик круга больше, чем верхняя часть вашего кекса (гладкая или зубчатая)
- Маленькая скалка
Шаг 1:
Возьмите куполообразный кекс и добавьте немного сливочного масла, задушенного сверху. Вам не нужно много мороза - достаточно, чтобы привязать помаду к кексу. Если вы добавите слишком много buttercream, он будет вытолкнут, когда вы сгладите свою помаду сверху.
Шаг 2:
Разверните окрашенную помаду, которую вы собираетесь использовать для основания или фона вашей птичьей клетки толщиной около 3-4 мм.
(См. Также наше сообщение о тонировании помады для дополнительного руководства на этом этапе.)
Шаг 3:
Используя круглый резак (мы использовали зубчатый край для нашего кекса), вырезаем круг помадной. Ваш круг должен покрывать верх и стороны вашего кекса, а также доходить до верхнего края ваших футляров или вкладышей.
Шаг 4:
Аккуратно поднимите и поместите помаду поверх куполообразного кекса. Убедитесь, что круг центрирован на торт. Разгладьте и вокруг кекса. Вы можете использовать торт более гладкий для этого шага, если хотите, но если вы не особенно тяжело, сглаживание помадки слегка пальцами должно работать нормально.
Шаг 5:
Чтобы начать декорирование, сделайте шарик в форме мрамора или конической формы с белой помадой для ручки вашего кекса на птичьей клетке. Прикрепите небольшим количеством съедобного клея.
Шаг 6:
Добавьте съедобный сахарный жемчуг вокруг края помады, или вы можете добавить красивую границу, если у вас есть время. Если вы нажали на время или если вам нужен более простой вид, вы можете пропустить этот шаг.
Шаг 7:
Используйте торт более плавным, чтобы выкатить даже полоски помадки в фигуры типа веревки, используя помаду, которую вы хотели бы использовать для своих баров. Прикрепите к основанию вашей ручки или ручки к нижней части покрытого помадной кекс съедобным клеем. Пыль с мерцающей пылью блеска при желании.
Шаг 8:
Добавьте все свои прекрасные съедобные украшения (цветы, листья, бабочки и т. Д.) С помощью съедобного клея или королевской глазури. Вы даже можете добавить съедобные драгоценности, бриллианты, пряди из жемчуга или модные молдинги.
Чтобы создать розовый цветок цветущей вишни, мы добавили к нашему пирожку с птичьей клеткой, см. Наш учебник о том, как сделать цветущей пасты цветка вишни.
Эти симпатичные кексы на свадьбу с птичьей клетью можно даже воссоздать для сладких юбилейных торжеств, тематических вечеринок по случаю дня рождения или шикарных свадебных ливней. Вы можете использовать любую палитру цветов, которую вы хотели бы сделать идеальными для разных тем или сезонов. Мы любим идею белых перламутровых и золотых кексов с помадной омелой, украшающей каждого на зиму.