Хотите узнать, как сделать мини-торт ко дню рождения? Читайте дальше для учебника по изготовлению этого мини-пирога с капельным обледенением и завихрениями «взбитых сливок». Мини-пирожные легко сделать, и их можно даже сделать с помощью магазина-булочки! Это делает симпатичного человека, служащего для мальчика или девочки с днем рождения, и является аккуратным дополнением к доске пирога, как маленький, но прекрасно сформированный торт ко дню рождения.
Фотографии через Королевскую пекарню
Давайте рассмотрим, как сделать мини-торт для торта или украшения на доске
В этом учебном пособии дается пошаговое руководство по созданию украшения для мини-торта, которое делает симпатичный верхушку или забавное дополнение к характерному пирогу. Вы можете использовать купленные в магазине или домашние кексы, или если вы хотите супер-мини-пирог, вы даже можете использовать кексы.
Шаг 1:
Начните с нарезания кубика с булочки или кекса, чтобы придать ему плоскую вершину.
Шаг 2:
Удалите кейс для булочки и нарежьте его пополам. Заполните маслом или начинкой или по вашему выбору.
Шаг 3:
Найдите круглый резак, который немного больше основания вашего булочки. Нарисуйте резак на тонком картоне, затем вырежьте круг, чтобы сформировать основание. Если у вас нет круглых ножей, вы можете использовать любой другой круглый объект нужного размера, например, чашку или основание бутылки.
Шаг 4:
Заморозьте сальник с ганашами, сохраняя сужающуюся форму булочки. Я использовал ганаш белого шоколада, который оставляли насухо и укрепляли всю ночь.
Шаг 5:
Переверните кекс вверх тормашками так, чтобы доска была направлена вверх. Бросьте коричневую помаду очень тонко и накройте торт, включая доску.
Покрытие конического торта вверх дном устраняет складки, с которыми вам в противном случае пришлось столкнуться при попытке сгладить помаду в более узкой форме. Разумеется, этот метод означает, что верхняя часть торта не покрыта в помаде, но этот проект требует добавления верхней части позже. Этот метод также устраняет двойной слой помады поверх торта.
Разгладьте помаду вокруг булочки.
Шаг 6:
Обрежьте лишнюю помаду со дна булочки. Теперь возьмите острый нож и снимите помаду, покрывающую доску. Отрежьте нож на доске, когда вы нарезаете, чтобы обеспечить аккуратное и ровное завершение.
Шаг 7:
Переверните булочку назад и используйте другой круглый резец для измерения размера верхней части. Покажите это на одну сторону.
Шаг 8:
Бросьте белую помаду (или цвет обледенения по вашему выбору) примерно до 1/4 дюйма.
Шаг 9:
Переверните помаду. Используйте резец, который вы определили как размер верхней части торта, и слегка нажмите его в помаду. Затем, используя острый нож или скальпель, вырежьте волнистый узор в помаду за пределами направляющей окружности.
Шаг 10:
У волн, которые вы вырезали, будет острый край. Переверните помаду и сгладьте края, аккуратно погладив их пальцем.
Шаг 11:
Переверните помаду еще раз, чтобы видна круговая направляющая. Смочите поверхность белой помады и положите булочку сверху, выровняв ее с помощью метки круга.
Шаг 12:
Немедленно надавите края «капельного обледенения» на стороны булочки. Вы можете продолжать гладить и смягчать края пальцем во время движения.
Шаг 13:
Сверните длинную колбасу с белой помадой около 1/4 дюйма. Вдавите пальцы в нее с интервалом, пока вы катитесь, чтобы дать колбасу ухабистую поверхность. Убедитесь, что колбаса достаточно длинная, чтобы обернуть вокруг середины булочки.
Шаг 14:
Покрасьте линию воды вокруг середины покрытой помадной булочки. Практически лучше нарисовать воду на булочке, чем рисовать ее на колбасе, которую вы только что наматывали.
Шаг 15:
Прикрепите «колбасу» к воде на кексе. Отрежьте излишек и соедините концы вместе сзади. Акцентируйте отступы в колбасе, протирая пальцем, чтобы придать маслянистому сливку между слоями шоколадного торта.
Шаг 16:
Возьмите небольшое количество белого помады и превратите его в жирную форму конуса. Используйте Дрезден или другой инструмент для вливания (зубочистка будет в порядке) и отступы выступов в конус, чтобы создать внешний вид сливочных сливок. Начните гребень внизу и выровняйте его до верха конуса.
Шаг 17:
Добавьте помадную клубнику или кусочек банана, если хотите. Маленькая булочка - отличный способ добавить координирующие свечи в готовый дизайн торта!