Иногда вам действительно не нужно тратить часы или даже дни, пытаясь создать реалистичные цветы сахара для вашего последнего пирога. Иногда достаточно тонкого взъерошенного помадного цветка достаточно, чтобы добавить элегантность вашему творению.
Радужные цветы идеально подходят для дизайна торта, которые нуждаются в фокусе, чтобы остаться на других аспектах пирога, и они чудесно не могут быть использованы для дизайна более современного убеждения! Имея это в виду, мы создали сказочно простой учебник о том, как создать оборванный цветок помады - идеально подходит для украшения всего от трехъярусных пирожных до крошечных кексов.
Добавьте немного ruffle и чутье к вашему следующему дизайну с ruffled fondant цветами
Фотографий через можжевельник
Необходимые материалы:
- помадка
- CMC или порошок Tylo
- Скользящий штифт Fondant
- 3 круглых резца в нисходящих размерах
- Цветочная чашка, блюдце или чашка
- Пластиковые или кухонные бумажные полотенца
- Кукурузный крахмал в пыль
- Съедобный сахарный жемчуг (по желанию)
- Пенопласт
- Большой шариковый инструмент
- Пищевая безопасная кисть
- Съедобный клей
Шаг 1:
Раскатайте свою помаду, которая была смешана с небольшим порошком CMC или Tylo толщиной около 2 мм.
Шаг 2:
С помощью ваших круглых резаков вырезать два из каждого размера из прокатанной помады. Вам нужно оставить 6 кругов помады трех размеров.
Шаг 3:
Повторите этот шаг с каждого круга помады от самой большой до самой маленькой части. Поместите круг (не забудьте начать с больших размеров, затем срезать, а затем закончить с помощью самых маленьких кругов помады) на пенопластовой подушечке и тонко / оборвать края с помощью шарикового инструмента. Сделайте это, осторожно перетащив шаровой инструмент по краям круга.
Шаг 4:
Направьте свою чашку для приготовления цветов, блюдце или чашку с полиэтиленовой пленкой или кухонным бумажным полотенцем. Сначала положите свою большую взъерошенную помадную кусочек, добавьте кусочки пластиковой обертки или кухонное полотенце по краям, нанесите немного съедобного клея сверху и нанесите на свой следующий взъерошенный круг. Поднимите нарукавники и добавьте маленькие кусочки пластиковой обертки или бумажное полотенце, чтобы держать оборки на месте. Повторяйте со всеми помадными кругами от самого большого размера до самого маленького.
Шаг 5:
Этот шаг полностью необязателен в зависимости от того, как взъерошенный ваш цветок. Если вы можете увидеть в центре своего расцвета, почему бы не заколоть серебристый соевый сахарный жемчуг и немного съедобного клея!
Шаг 6:
Оставьте свой взъерошенный цветок полностью установленным. Это может занять несколько часов в зависимости от того, насколько влажный или теплый климат, в котором вы работаете. Как только ваш цветок будет готов (осторожно прикоснитесь к ruffle, чтобы проверить, застыл ли он), вы можете мягко прикрепить его к своему пирогу или кексу с немного королевской глазурью или растопленным белым шоколадом! Почему бы вам не настроить ваш взъерошенный цветок дальше и использовать зубчатые режущие кромки круглого сечения, деликатно нарисуйте золотую отделку на каждом изгибе или, возможно, даже вены каждого круга слегка, чтобы создать лепестковую текстуру для каждой части!