Запах домашнего пирога тыквы или окружение тыкв вокруг символизирует радость осени. Тем не менее, перезрелая тыква может быстро испортить эту радость, потому что эти тыквы выглядят не столь прочными и твердыми, и у них нет подходящей целлюлозы для выпечки и приготовления других рецептов. Внутренняя часть тыквы может иметь неприятный запах и плохой вкус от размножения бактерий. Собираете ли вы урожай собственных культур или покупаете тыквы в продуктовом магазине, выполните несколько простых шагов, чтобы убедиться, что вы не выбираете перезрелые тыквы.
Выбирайте идеальные тыквы для своих рецептов и декора.
Шаг 1
Посмотрите на цвет тыквы, чтобы увидеть, имеет ли он равномерно оранжевый оттенок и твердую кожуру. Незрелые тыквы имеют зеленовато-оранжевый цвет, а перезрелые тыквы становятся темно-оранжевыми.
Шаг 2
Проверьте наличие дефектов и ушибов. Тыквы начинают развивать недостатки, поскольку они становятся слишком зрелыми. Однако это также может произойти, если человек падает и повреждает тыкву.
Шаг 3
Держите тыкву, чтобы убедиться, что она плотная со всех сторон. Перезрелая тыква начинает становиться менее твердой с мягкими пятнами на внешней стороне.
Шаг 4
Запах тыквы, чтобы увидеть, можете ли вы почувствовать какие-либо запахи, исходящие от него. Спелые тыквы имеют легкий сладкий запах, но вы можете ничего не чувствовать (что хорошо). Перезрелые тыквы испускают слабый неприятный запах, который постепенно усиливается, когда тыква продолжает созревать.
Шаг 5
Проверьте тыкву, чтобы убедиться, что она не имеет признаков мучнистой росы в любом месте на внешней стороне. Когда тыква становится слишком зрелой, она может развить плесень, когда она начинает гнить.